Skip to Main Content
Zdobądź losy Loteria Klubu WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Krem z dyni z mlekiem
Dodaj do CookBook

Krem z dyni z mlekiem

(0)
38 min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 4 servings

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  kostka
WINIARY Bulion warzywny
1  kg
Miąższ z dyni
1  szklanka
Mleko
1  Płaska łyżka
Cukier
4  łyżek
Śmietana 36%
trochę
Gałka muszkatołowa
trochę
Pieprz biały
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
23 g
Wartość energetyczna
178.2 kcal
Tłuszcze
8.8 g
Białko
5.1 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kremowa zupa dyniowa z mlekiem smakuje doskonale zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Jest aromatyczna i rozgrzewająca, a dodatkowo świetnie wpisuje się w jesienny klimat. Chociaż sezon na dynie rozpoczyna się dopiero w październiku, krem z dyni można gotować przez cały rok, również z warzyw mrożonych. Jak przygotować kremową zupę w wydaniu lekko słodkim, a przy tym wytrawnym?


Jak ugotować krem z dyni z mlekiem?

Dynia nadaje się zarówno do zup na słono, jak i do zup na słodko. Gotowana w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej stanowi idealną bazę dla kremów pikantnych i rozgrzewających. Świetnie smakuje również na słodko, gotowana w wodzie i mleku z dodatkiem cukru. Ten przepis stanowi połączenie dyni wytrawnej ze słodkim akcentem mleka i śmietanki. Aby przygotować krem z dyni na mleku, należy rozpuścić w wodzie kostkę rosołową, a następnie wymieszać ją z mlekiem i ugotować dynię w takiej mieszance składników do miękkości. Po delikatnym przestudzeniu warzywo wystarczy zblendować, a potem dodać do zupy słodką śmietankę i przyprawy - pieprz oraz gałkę muszkatołową. W takim wydaniu krem z dyni z mlekiem jest jednocześnie łagodny i rozgrzewający, a zatem odpowiedni do zaserwowania również najmłodszym.


Z czym podawać krem z dyni z mlekiem?

Zupa krem z dyni z mlekiem to prosty i sprawdzony przepis na codzienny obiad, ale bez obaw można zaserwować ją również gościom podczas przyjęcia czy rodzinnego spotkania. Co ważne, mleko w przepisie nie musi być mlekiem krowim. Wolno jest zastąpić je mlekiem roślinnym, najlepiej kokosowym, które dobrze sprawdza się w zupach o orientalnym ostro-słodkim smaku. Dzięki temu krem z dyni będzie odpowiednią pozycją w menu wegetariańskim. Do lekko słodkiej i rozgrzewającej zupy z dyni najlepiej pasować będzie groszek ptysiowy, który początkowo jest chrupiący, a później namięka i staje się przyjemnie gąbczasty. Do kremu z dyni w takim wydaniu będzie pasował również drobny makaron, który sprawi, że posiłek stanie się bardziej pożywny, a zupa sama się zagęści.

Chociaż prezentowany przepis na zupę dyniową z mlekiem gwarantuje doskonałe podbicie smaku tego wyjątkowego warzywa, to warto wiedzieć, że recepturę można również łatwo zmodyfikować, uzyskując bardziej delikatny, słodszy smak kremu. Pomijając dodatek pieprzu i gałki muszkatołowej oraz dodając do gotowanej dyni odrobinę cukru wanilinowego WINIARY, da się uzyskać słodko pachnącą zupę mleczną z ukrytym warzywem - pomysł ten z pewnością powinni wypróbować rodzice małych niejadków. Słodki krem z dyni z mlekiem podajemy z zacierką lub z makaronem.

Przygotowanie

38 min
  • Krok 1

    5 min
    Kostki bulionowe rozpuść w 0,5 l wody.
  • Krok 2

    5 min
    Dynię pokrój w kostkę.
  • Krok 3

    20 min
    Gotuj dynię w bulionie i mleku z cukrem przez około 15-20 minut.
  • Krok 4

    5 min
    Zmiksuj, dodaj śmietanę. Dopraw gałką i pieprzem.
  • Krok 5

    3 min
    Podawaj z groszkiem ptysiowym.
Krem z dyni z mlekiem

Krok 1 z 5

Kostki bulionowe rozpuść w 0,5 l wody.

Krem z dyni z mlekiem

Krok 2 z 5

Dynię pokrój w kostkę.

Krem z dyni z mlekiem

Krok 3 z 5

Gotuj dynię w bulionie i mleku z cukrem przez około 15-20 minut.

Krem z dyni z mlekiem

Krok 4 z 5

Zmiksuj, dodaj śmietanę. Dopraw gałką i pieprzem.

Krem z dyni z mlekiem

Krok 5 z 5

Podawaj z groszkiem ptysiowym.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Ogólna ocena

5.0 z 5
5
Wszystkich ocen: 1
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
11
11
00
00
00
00

Opinie

5

Dorota

Przeraziła mnie ta kostka bulionowa.
Anonim (niezweryfikowany) 11/23/2023-02:21 CET
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 01/15/2024-03:34 CET
Doroto, kostka bulionowa nie jest konieczna, ale ułatwia i przyspiesza codzienne gotowanie. Możesz zamienić ją na domowy bulion warzywny.

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Halloween
  • Obiad
  • Poniżej 300 kcal
  • Przystawka
  • Śmietana
  • Warzywa
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Mazurek wielkanocny z kremem budyniowym i białą czekoladą

    Mazurek wielkanocny z kremem budyniowym i białą czekoladą

    3 godz Łatwy
  • Tarta z konfiturą wiśniową, kremem budyniowym i jeżynami

    Tarta z konfiturą wiśniową, kremem budyniowym i jeżynami

    1 godz 51 min Łatwy
  • Tort bezowy z kremem budyniowym i owocami

    Tort bezowy z kremem budyniowym i owocami

    3 godz Średni
  • Wiosenny torcik z kremem budyniowym i truskawkami blogera Kraina Sosny

    Wiosenny torcik z kremem budyniowym i truskawkami blogera Kraina Sosny

    1 godz 10 min Średni

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu