Kotlety z groszku, sera feta i mięty z sosem aioli

Zobacz film

95 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

95 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Przystawka

Dodaj do dania

Deser

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

19.2g / 14%

Węglowodany

74.4g / 52%

Tłuszcze

21.5g / 34%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Kotlety z groszku, sera feta i mięty z sosem aioli

Wróć

Kotlety z groszku, sera feta i mięty z sosem aioli

(1)

20min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Składniki

4 porcje

1 szklanka

Ugotowana kasza jaglana

1 puszka

Puszka jakichkolwiek strączków (u mnie: biała fasola)

0.5 szklanka

Groszek konserwowy lub mrożony (waga po odsączeniu)

50 g

Ser feta

trochę

Mięta świeża

Jajko

1 szklanka

Bułka tarta

4 łyżek

Majonez Dekoracyjny Winiary

Sok z cytryny

1 łyżeczka

Harissa

trochę

Sól i pieprz do smaku

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

19.2 g

Węglowodany

74.45 g

Tłuszcze

21.5 g

Wartość energetyczna

562.49 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Dzień dobry! Bardzo się cieszę, że znów się widzimy! Czas na kolejny przepis, który mam nadzieję pokaże Wam jak łatwe jest tworzenie rzeczy prostych, pysznych i zdecydowanie elastycznych jeśli chodzi o składniki i dobór ulubionego smaku. Mowa o popularnych kotlecikach warzywnych, które są naprawdę wdzięcznym tematem do własnych wariacji. Moje bazują na zielonym groszku z dodatkiem sera typu feta i mięty. Smakową puentą będzie zaś pikantny sos aioli, który stworzymy na bazie absolutnej klasyki - majonezu Winiary. Zaczynamy!

Krok 1
3 min

Majonez wymieszaj z sokiem z cytryny oraz harrisa. Odstaw do lodówki
Krok 2
3 min

Kaszę oraz strączki zblenduj, następnie wymieszaj z groszkiem, pokruszoną fetą, posiekanymi listkami mięty, jajkiem, 3/4 szklanki bułki tartej, solą oraz pieprze
Krok 3
3 min

Z masy przygotuj kotleciki o grubości ok. 2cm i szerokości ok. 4cm. Uformowane kotleciki obtocz w pozostałej bułce tartej.
Krok 4
5 min

Następnie smaż kotleciki z obu stron, na patelni z dodatkiem oleju rzepakowego
Krok 6
1 min

Gotowe kotleciki podawaj z majonezem
TIPY
4 min

- Kotleciki mogą powstać z różnych warzyw, najważniejsze są produkty które łączą składniki - Z majonezem można nieźle kombinować. Można zmieniać jego smak w zależności od dodatku - Kotleciki mogą być podawane na zimno i mogą być odgrzewane - Smakowy majonez należy przechowywać w szklanym słoiku przez 7 dni - Jeśli zabraknie Ci masła do smażenia – możesz smażyć na mieszance oleju z odrobiną majonezu. W ten sposób uzyskasz głęboki smak – analogiczny do smaku masła - Majonez możesz też dodać do puree ziemniaczanego zamiast masła – uzyskasz ultra kremową konsystencję
Voilla!
1 min

Tak wyglądają moje kotleciki, a tutaj już czeka na nie smakowity sos aioli. Pamiętajcie, że w tworzeniu takich kotlecików możecie używać przeróżnych warzyw – najważniejsze są produkty, które połączą składniki w ich okrągłą formę. Podobnie jest z majonezem, który należy do najbardziej uniwersalnych baz do tworzenia wszelakich sosów i dipów. Wraz z Winiary zachęcam Was do samodzielnych eksperymentów z majonezem. Pamiętajcie, że do naszych kotlecików możemy dodać również łyżkę majonezu. Wówczas będą one bardziej puszyste!

Krok 1 z 7

Majonez wymieszaj z sokiem z cytryny oraz harrisa. Odstaw do lodówki

Krok 2 z 7

Kaszę oraz strączki zblenduj, następnie wymieszaj z groszkiem, pokruszoną fetą, posiekanymi listkami mięty, jajkiem, 3/4 szklanki bułki tartej, solą oraz pieprze

Krok 3 z 7

Z masy przygotuj kotleciki o grubości ok. 2cm i szerokości ok. 4cm. Uformowane kotleciki obtocz w pozostałej bułce tartej.

Krok 4 z 7

Następnie smaż kotleciki z obu stron, na patelni z dodatkiem oleju rzepakowego

Krok 6 z 7

Gotowe kotleciki podawaj z majonezem

TIPY z 7

- Kotleciki mogą powstać z różnych warzyw, najważniejsze są produkty które łączą składniki - Z majonezem można nieźle kombinować. Można zmieniać jego smak w zależności od dodatku - Kotleciki mogą być podawane na zimno i mogą być odgrzewane - Smakowy majonez należy przechowywać w szklanym słoiku przez 7 dni - Jeśli zabraknie Ci masła do smażenia – możesz smażyć na mieszance oleju z odrobiną majonezu. W ten sposób uzyskasz głęboki smak – analogiczny do smaku masła - Majonez możesz też dodać do puree ziemniaczanego zamiast masła – uzyskasz ultra kremową konsystencję

Voilla! z 7

Tak wyglądają moje kotleciki, a tutaj już czeka na nie smakowity sos aioli. Pamiętajcie, że w tworzeniu takich kotlecików możecie używać przeróżnych warzyw – najważniejsze są produkty, które połączą składniki w ich okrągłą formę. Podobnie jest z majonezem, który należy do najbardziej uniwersalnych baz do tworzenia wszelakich sosów i dipów. Wraz z Winiary zachęcam Was do samodzielnych eksperymentów z majonezem. Pamiętajcie, że do naszych kotlecików możemy dodać również łyżkę majonezu. Wówczas będą one bardziej puszyste!

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 1

0/4000

Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zgoda na odtwarzanie filmów na tej stronie

Zezwalaj

Zbilansuj swoje danie

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Wskazówki żywieniowe

Kotlety z groszku, sera feta i mięty z sosem aioli

Kotlety z groszku, sera feta i mięty z sosem aioli

Kotlety z groszku, sera feta i mięty z sosem aioli

Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 6

TIPY

Voilla!

Krok 1 z 7

Krok 2 z 7

Krok 3 z 7

Krok 4 z 7

Krok 6 z 7

TIPY z 7

Voilla! z 7

01

02

03

04

05

06

07

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Komentarze 1

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Kotlety z jajek i żółtego sera (kotlety jajeczne)

Kotleciki z gotowanych ziemniaków

Siekane kotleciki z kurczaka

Kotleciki z kaszy jaglanej i jajek