35 min
Łatwy
Kotleciki mielone z ryżem i pieczarkami
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
6
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
400
g
Mięso mielone wieprzowe
1
Cebula
15
dag
Pieczarki
0.2
szklanka
Ryż biały
1
Jajko
0.5
Bułka kajzerka
2
płaskich łyżek
Bułka tarta
2
łyżek
Szczypiorek
2
ząbków
1
szklanka
Płatki kukurydziane
80
ml
Mleko
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
trochę
Oliwa z oliwek
1
Płaska łyżka
Masło
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
14.9 g
Wartość energetyczna
301.38 kcal
Tłuszcze
20.01 g
Białko
15.18 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Kotleciki mielone z ryżem i pieczarkami to smakowita odmiana zwykłych kotletów, idealnie sprawdzą się na obiad w ciągu tygodnia. Przygotowanie jest łatwe i nie wymaga wiele czasu. Panierka z płatków kukurydzianych nadaje im oryginalnego smaku oraz wspaniałej chrupkości. Kotleciki mielone z ryżem i pieczarkami możesz podać ze świeżym pieczywem lub ziemniaczkami i ulubioną surówką. Przygotuj je już dziś!
Przygotowanie
35 min
-
Krok 1
5 minRyż ugotować. Na rozgrzanym maśle zeszklić posiekaną cebulę. -
Krok 2
5 minWsypać pokrojone w kosteczkę pieczarki, poddusić. -
Krok 3
5 minDo mielonego mięsa dodać zimny ugotowany ryż, cebulę z pieczarkami, jajo, odciśniętą bułkę zamoczoną w mleku, posiekany szczypiorek, zmiażdżony czosnek, bułkę tartą. -
Krok 4
2 minDoprawić do smaku solą i pierzem, dokładnie wymieszać. -
Krok 5
7 minZ masy mięsnej formować owalne, spłaszczone, kotleciki, obtaczać w pokruszonych płatkach kukurydzianych. -
Krok 6
11 minSmażyć na rozgrzanym oleju. Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. -
Krok 7
1 minPodawać z pieczywem lub z ziemniakami i surówką.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
