Kotleciki mielone z czerwoną soczewicą

(0)

2 godz 35 min

Łatwy

Autorem przepisu jest kulinarnyswiat

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

0.5 kg

Bochenek z grilla, wieprzowina, wołowina

0.5 szklanka

Soczewica czerwona

2 ząbków

Czosnek

Marchewka

Czerwona cebula

Jajko

1 łyżeczka

Przyprawa do mięs

0.5 łyżeczka

Pieprz cayenne

Bułka kajzerka

0.5 szklanka

Bułka tarta

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

trochę

Oliwa z oliwek

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

45.9 g

Wartość energetyczna

444.9 kcal

Tłuszcze

15.2 g

Białko

30.5 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Lubisz klasyczne kotlety mielone? Wypróbuj pyszną wariację na ich temat, czyli kotleciki mielone z czerwoną soczewicą! Takie kotleciki z soczewicą to świetny sposób na połączenie smacznego mięsa i pożywnej soczewicy. Podsmażona marchewka, cebula i czosnek spajają ze sobą mięso i soczewicę, sprawiając jednocześnie, że ani mięso, ani soczewica nie dominują swoim smakiem. Kotleciki mielone z czerwoną soczewicą podawaj z ulubioną sałatką lub surówką.

Krok 1
10 min

Mięso umyć, pokroić na kawałki, przemielić w maszynce.
Krok 2
80 min

Soczewicę umyć, zamoczyć na 1 godzinę. Następnie ugotować w wodzie z dodatkiem odrobiny soli, osaczyć i ostudzić.
Krok 3
5 min

Marchew obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i razem z posiekaną cebulą i czosnkiem podsmażyć na łyżce oleju.
Krok 4
5 min

Bułkę zamoczyć w wodzie, odcisnąć. Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, dodać jajko, przyprawy i dokładnie wymieszać.
Krok 5
5 min

Z masy mięsnej formować owalne, spłaszczone kotleciki, obtaczać w bułce tartej.
Krok 6
10 min

Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. Usmażone odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Krok 7
1 min

Podawać z pieczywem lub ziemniakami i surówką.

Krok 1 z 7

Mięso umyć, pokroić na kawałki, przemielić w maszynce.

Krok 2 z 7

Soczewicę umyć, zamoczyć na 1 godzinę. Następnie ugotować w wodzie z dodatkiem odrobiny soli, osaczyć i ostudzić.

Krok 3 z 7

Marchew obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i razem z posiekaną cebulą i czosnkiem podsmażyć na łyżce oleju.

Krok 4 z 7

Bułkę zamoczyć w wodzie, odcisnąć. Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, dodać jajko, przyprawy i dokładnie wymieszać.

Krok 5 z 7

Z masy mięsnej formować owalne, spłaszczone kotleciki, obtaczać w bułce tartej.

Krok 6 z 7

Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. Usmażone odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

Krok 7 z 7

Podawać z pieczywem lub ziemniakami i surówką.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Kotleciki mielone z czerwoną soczewicą

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 1 z 7

Krok 2 z 7

Krok 3 z 7

Krok 4 z 7

Krok 5 z 7

Krok 6 z 7

Krok 7 z 7

01

02

03

04

05

06

07

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Kotleciki z ryżu i jajek

Kotleciki z brokuła i kalafiora

Sycąca przekąska – mięsne kotleciki z jajkiem w środku

Kotleciki z kaszą jaglaną i szpinakiem