1 godz
Łatwy
Bezy kokosowe
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
60
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
5
Białko
1
szklanka
Cukier
2
łyżeczek
Wiórki kokosowe
0.5
Sok z cytryny
1
łyżeczka
Mąka ziemniaczana
.
Wartości odżywcze
Białko
0.32 g
Węglowodany
3.88 g
Tłuszcze
0.09 g
Wartość energetyczna
17.18 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Sztuka pieczenia bezy kryje się w odpowiedniej długości pieczenia i sposobu przygotowania. Ten deser, mający zaledwie kilka składników, może stanowić nie lada wyzwania. Zobacz, jak wykonać bezy kokosowe, by były kruchym i delikatnym dodatkiem do popołudniowej kawy!
Przygotowanie
60 min
-
Krok 1
10 minBiałka ubijam na sztywną pianę, dodaję porcjami cukier nie przerywając ubijania. Potem wsypuję wiórki kokosowe, mąkę ziemniaczaną, a na końcu dodaję sok wyciśnięty z połowy cytryny. -
Krok 2
5 minBlachę smaruję tłuszczem, masę nakładam do rękawa cukierniczego i wyciskam niewielkie bezy prosto na blachę. -
Krok 3
45 minPiekarnik rozgrzewam do temperatury 110 stopni i wstawiam beziki na 45 minut.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0