Klopsiki w zalewie octowej

2928 min

Łatwy

Składniki

3 porcje

500 g

Szynka mielona

1 szklanka

Ocet

4 szklanek

Woda

3 łyżek

Cukier

2 łyżeczek

Sól

Liść laurowy

6 kulek

Ziele angielskie całe

6 kulek

Pieprz czarny

Cebula

Kopiuj

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna

530.9 kcal

Białko

28.03 g

Węglowodany

22.45 g

Tłuszcze

34.77 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Z mięsa mielonego lepimy kulki średniej wielkości.

Krok 2

3 min

W garnku zagotowujemy wodę następnie wrzucamy klopsiki.

Krok 3

20 min

Gotujemy do momentu, aż wszystkie wypłyną na wierzch, odcedzamy.

Krok 4

10 min

Do garnka wrzucamy wszystkie składniki na zalewę octową. Cebulę obieramy i kroimy w półplasterki i też wrzucamy. Zagotowujemy i wyłączamy.

Krok 5

5 min

Klopsiki wkładamy do słoików. Zalewamy wcześniej przygotowaną zalewą.

Krok 6

2880 min

Zakręcamy i odstawiamy na co najmniej 2 dni do lodówki.

Krok 1 z 6

Z mięsa mielonego lepimy kulki średniej wielkości.

Krok 2 z 6

W garnku zagotowujemy wodę następnie wrzucamy klopsiki.

Krok 3 z 6

Gotujemy do momentu, aż wszystkie wypłyną na wierzch, odcedzamy.

Krok 4 z 6

Do garnka wrzucamy wszystkie składniki na zalewę octową. Cebulę obieramy i kroimy w półplasterki i też wrzucamy. Zagotowujemy i wyłączamy.

Krok 5 z 6

Klopsiki wkładamy do słoików. Zalewamy wcześniej przygotowaną zalewą.

Krok 6 z 6

Zakręcamy i odstawiamy na co najmniej 2 dni do lodówki.

Klopsiki w zalewie octowej idealnie nadają się na mięsną przekąskę. Możesz je serwować w pojedynkę, jednak równie dobrze komponują się z kiszonymi ogórkami lub krojonymi kawałkami pomidorów. Zobacz, jak zrobić to minimalistyczne danie i zaskocz najbliższych nowym przepisem wykorzystującym mięso mielone. Smakowitość!