Kebab na patyku z grilla

45 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

500 g

Szynka mielona

Cebula

1 trochę

Przyprawa do mięs WINIARY

1 trochę

Słodka papryka

5 łyżek

Bułka tarta

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Białko

22.26 g

Węglowodany

13.14 g

Tłuszcze

26.57 g

Wartość energetyczna

386.27 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Mięso mielone mieszamy z pokrojoną w kostkę cebulą i 1/3 szklanki bułki tartej. Doprawiamy do smaku przyprawą gyros i słodką papryką.

Krok 2

20 min

Wkładamy do lodówki na 20 minut (zrobi się bardziej zwarte i będzie łatwiejsze do formowania).

Krok 3

5 min

Po upływie tego czasu wyciągamy mięso z lodówki i formujemy z niego podłużne wałeczki.

Krok 4

15 min

Każdy taki wałeczek nabijamy na patyk do szaszłyka i pieczemy na patelni grillowej, grillu lub w piekarniku przez około 15 minut, co jakiś czas obracając, żeby się równo przypiekły.

Krok 1 z 4

Mięso mielone mieszamy z pokrojoną w kostkę cebulą i 1/3 szklanki bułki tartej. Doprawiamy do smaku przyprawą gyros i słodką papryką.

Krok 2 z 4

Wkładamy do lodówki na 20 minut (zrobi się bardziej zwarte i będzie łatwiejsze do formowania).

Krok 3 z 4

Po upływie tego czasu wyciągamy mięso z lodówki i formujemy z niego podłużne wałeczki.

Krok 4 z 4

Każdy taki wałeczek nabijamy na patyk do szaszłyka i pieczemy na patelni grillowej, grillu lub w piekarniku przez około 15 minut, co jakiś czas obracając, żeby się równo przypiekły.

Kebab na patyku przyrządzony na grillu, to rozwiązanie dla tych, którym nie zależy na warzywach, a na jak największej ilości mięsa. Efekt jest bardzo smaczny. Ten przepis jest świetny na okres letni, kiedy sezon grillowy trwa w najlepsze. Smacznego!