Kapusta pekińska duszona z warzywami

38 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

0.5 kostka

WINIARY Bulion warzywny

50 dag

Kapusta pekińska

Marchewka

0.5

Por (biała część)

2 łyżek

Koperek

1 łyżka

Mąka pszenna pełnoziarnista

2 łyżek

Śmietana

3 łyżek

Olej

1 trochę

Sok z cytryny

1 trochę

Sól

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

2.64 g

Tłuszcze

12.04 g

Wartość energetyczna

149.82 kcal

Węglowodany

9.63 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Por umyć, posiekać i podsmażyć na rozgrzanym oleju.

Krok 2

10 min

Kapustę pekińską poszatkować. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Do podsmażonego pora dodać kapustę i marchewkę, wlać 1/2 szklanki gorącej wody z rozpuszczoną kostką rosołową.

Krok 3

20 min

Dusić pod przykryciem do miękkości.

Krok 4

3 min

Pod koniec dodać mąkę wymieszaną ze śmietaną, zagotować. Wsypać posiekany koperek, przyprawić do smaku solą i sokiem z cytryny, wymieszać.

Krok 1 z 4

Por umyć, posiekać i podsmażyć na rozgrzanym oleju.

Krok 2 z 4

Krok 3 z 4

Dusić pod przykryciem do miękkości.

Krok 4 z 4

Pod koniec dodać mąkę wymieszaną ze śmietaną, zagotować. Wsypać posiekany koperek, przyprawić do smaku solą i sokiem z cytryny, wymieszać.

Kapusta pekińska duszona z warzywami może funkcjonować jako dodatek do dania głównego, ale równie dobrze możemy ją zjeść samodzielnie. W trakcie przygotowywania dodajmy kostkę do smaku warzywną WINIARY, dzięki temu sałatka zyska aromat i smak, któremu nie będzie można się oprzeć. Do smaku możemy doprawić solą i sokiem z cytryny.