48min
Łatwy
Kapuśniak z pomidorami
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
g
Kapusta biała
1
Marchewka
1
Cebula
2
łyżek
Olej
2
łyżek
Masło
1
łyżka
Mąka pszenna pełnoziarnista
2
łyżek
Koncentrat pomidorowy
trochę
Sól
.
Wartości odżywcze
Białko
2.89 g
Węglowodany
14.05 g
Tłuszcze
13.74 g
Wartość energetyczna
183.11 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Słodki kapuśniak z pomidorami, z białej kapusty, marchwi i cebuli, zagęszczany zasmażką z masła i mąki oraz doprawiony koncentratem pomidorowym. Niepowtarzalny smak nadaje mu aromatyczny bulion na żeberkach WINIARY. W sezonie, zamiast koncentratu, możesz dodać do zupy dwa-trzy większe pomidory, podsmażone na maśle i przetarte przez sitko. Danie podaj z ziemniakami lub chlebem i posyp aromatyczną natką pietruszki. Smacznego!
Przygotowanie
48 min
-
Krok 1
2 minKostki rozpuść w 1,5 l wrzącej wody. -
Krok 2
5 minKapustę umyj, poszatkuj i oprósz solą. -
Krok 3
10 minMarchew i cebulę obierz. Marchew zetrzyj na tarce o grubych oczkach, a cebulę posiekaj. -
Krok 4
5 minWarzywa podsmaż na oleju. -
Krok 5
20 minDo bulionu dodaj kapustę i podsmażone warzywa. Gotuj przez 20 minut. -
Krok 6
5 minDodaj koncentrat pomidorowy, zagotuj. -
Krok 7
1 minPodawaj z ziemniakami lub chlebem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0