Jajka z orzechowym farszem i boczkiem

35 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

2 łyżek

Majonez Dekoracyjny Winiary

2 łyżek

Sos tatarski WINIARY

Jajko

1 łyżeczka

Musztarda Dijon

6 plastrów

Boczek wędzony

50 g

Orzechy włoskie

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

3.33 g

Białko

14.69 g

Tłuszcze

37.21 g

Wartość energetyczna

402.57 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

12 min

Jajka włóż do garnka z zimną wodą, zagotuj i odstaw z ognia na 12 minut. Po tym czasie jajka będą idealnie twarde i dzięki temu nie popękają.

Krok 2

5 min

Jajka zalej zimną wodą. Obierz, przetrzyj żółtka przez sitko do miski, w której przygotujesz farsz.

Krok 3

5 min

Orzechy zmiksuj lub drobno posiekaj. Wymieszaj z żółtkami, Majonezem i musztardą. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Krok 4

8 min

Plastry boczku rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Praż w piekarniku rozgrzanym do 200°C około 5-8 min. Ostudź i pokrusz rękoma.

Krok 5

5 min

Jajka wypełnij farszem. Podawaj posypane kruszonym boczkiem z Sosem tatarskim WINIARY.

Krok 1 z 5

Jajka włóż do garnka z zimną wodą, zagotuj i odstaw z ognia na 12 minut. Po tym czasie jajka będą idealnie twarde i dzięki temu nie popękają.

Krok 2 z 5

Jajka zalej zimną wodą. Obierz, przetrzyj żółtka przez sitko do miski, w której przygotujesz farsz.

Krok 3 z 5

Orzechy zmiksuj lub drobno posiekaj. Wymieszaj z żółtkami, Majonezem i musztardą. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Krok 4 z 5

Plastry boczku rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Praż w piekarniku rozgrzanym do 200°C około 5-8 min. Ostudź i pokrusz rękoma.

Krok 5 z 5

Jajka wypełnij farszem. Podawaj posypane kruszonym boczkiem z Sosem tatarskim WINIARY.

Jajka z chrupiącym farszem? W kuchni wszystko jest możliwe – zwłaszcza w okresie Wielkanocy, kiedy szukamy przepisów na przekąski zaskakujące bliskich! Jajka z farszem z orzechami włoskimi, musztardą Dijon i Majonezem Dekoracyjnym WINIARY to bardzo apetyczny pomysł na śniadanie wielkanocne, zwłaszcza jeżeli jajka z orzechowym farszem posypiesz prażonym boczkiem i nałożysz na nie po łyżeczce Sosu Tatarskiego WINIARY.