Gulasz z warzywami

1 godz 10 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

trochę

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

700 g

Szynka wieprzowa

3 łyżek

Olej

1 łyżka

Mąka pszenna pełnoziarnista

Cebula

Marchewka

100 g

Seler naciowy

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

31.44 g

Węglowodany

6 g

Tłuszcze

43.71 g

Wartość energetyczna

549.27 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Mięso pokrój w grube paski. Do mięsa dodaj pieprz i przyprawę ZIARENKA SMAKU. Oprósz mięso mąką.

Krok 2

10 min

Smaż mięso na rozgrzanym oleju do zrumienienia.

Krok 3

15 min

Podlej mięso 100 ml wody i duś przez 15 minut.

Krok 4

10 min

Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Marchewkę i selera oczyść i także pokrój w kostkę. Warzywa dodaj do mięsa.

Krok 5

30 min

Podlej szklanką wody i duś jeszcze przez 20-30 minut. Podawaj z kaszą jęczmienną.

Krok 1 z 5

Mięso pokrój w grube paski. Do mięsa dodaj pieprz i przyprawę ZIARENKA SMAKU. Oprósz mięso mąką.

Krok 2 z 5

Smaż mięso na rozgrzanym oleju do zrumienienia.

Krok 3 z 5

Podlej mięso 100 ml wody i duś przez 15 minut.

Krok 4 z 5

Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Marchewkę i selera oczyść i także pokrój w kostkę. Warzywa dodaj do mięsa.

Krok 5 z 5

Podlej szklanką wody i duś jeszcze przez 20-30 minut. Podawaj z kaszą jęczmienną.

Smakowity, gęsty gulasz z warzywami (marchewką, cebulą, selerem) z wieprzowego mięsa od szynki. Doprawiony bardzo prosto - tylko Przyprawą ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY oraz pieprzem. Pyszny z kaszą jęczmienną i np. zieloną lub lodową sałatą ze śmietaną. Kto lubi, może przed podaniem posypać gulasz siekaną natką lub koperkiem.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

45 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

45 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

31.4g / 23%

Węglowodany

6g / 5%

Tłuszcze

43.7g / 72%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.