Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Grochówka przecierana z suszonymi pomidorami i grzankami

(0)
1 godz 11 min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest Ania
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

2 
Biała cebula
2  ząbków
1 
Pietruszka
3 
Ziemniaki
1  puszka
Puszka ciecierzycy
1  łyżeczka
Majeranek
1  szczypta
Sól i pieprz
1 
Bagietka
0.5  słoik
Suszone pomidory
trochę
Olej z suszonych pomidorów

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
13.53 g
Węglowodany
48.88 g
Tłuszcze
12.98 g
Wartość energetyczna
404.25 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

71 min
Krok 1
5 min
Cebule i czosnek obrać, drobno posiekać.
Krok 2
10 min
Pietruszkę i ziemniaki obrać. Pietruszkę pokroić w cienkie plasterki, ziemniaki w drobną kostkę.
Krok 3
10 min
Na dnie dużego garnka rozgrzać kilka łyżek oliwy z suszonych pomidorów. Zeszklić na niej cebulę i czosnek, a następnie dodać pokrojone pietruszkę i ziemniaki.
Krok 4
25 min
Całość delikatnie podsmażyć przez ok. 3 minuty, a następnie zalać ok. 0,7 litra wody i gotować na małym ogniu przez ok. 20 minut.
Krok 5
5 min
W 700 ml zimniej wody rozmieszać dokładnie zawartość opakowania zupy grochowej Nasza Specjalność WINIARY i dolać do gotującej się zupy. Dodać ciecierzycę i zagotować.
Krok 6
5 min
Na zakończenie zupę doprawić do smaku majerankiem, pieprzem i solą. Zmiksować na gładki krem.
Krok 7
10 min
Bagietkę pokroić na grube kromki. Zrumienić na patelni z dodatkiem oliwy z suszonych pomidorów – na złoty kolor.
Krok 8
1 min
Zupę serwować z grzankami z dodatkiem suszonych pomidorów.
Grochówka przecierana z suszonymi pomidorami i grzankami

Krok 1 z 8

Cebule i czosnek obrać, drobno posiekać.

Grochówka przecierana z suszonymi pomidorami i grzankami

Krok 2 z 8

Pietruszkę i ziemniaki obrać. Pietruszkę pokroić w cienkie plasterki, ziemniaki w drobną kostkę.

Grochówka przecierana z suszonymi pomidorami i grzankami

Krok 3 z 8

Na dnie dużego garnka rozgrzać kilka łyżek oliwy z suszonych pomidorów. Zeszklić na niej cebulę i czosnek, a następnie dodać pokrojone pietruszkę i ziemniaki.

Grochówka przecierana z suszonymi pomidorami i grzankami

Krok 4 z 8

Całość delikatnie podsmażyć przez ok. 3 minuty, a następnie zalać ok. 0,7 litra wody i gotować na małym ogniu przez ok. 20 minut.

Grochówka przecierana z suszonymi pomidorami i grzankami

Krok 5 z 8

W 700 ml zimniej wody rozmieszać dokładnie zawartość opakowania zupy grochowej Nasza Specjalność WINIARY i dolać do gotującej się zupy. Dodać ciecierzycę i zagotować.

Grochówka przecierana z suszonymi pomidorami i grzankami

Krok 6 z 8

Na zakończenie zupę doprawić do smaku majerankiem, pieprzem i solą. Zmiksować na gładki krem.

Grochówka przecierana z suszonymi pomidorami i grzankami

Krok 7 z 8

Bagietkę pokroić na grube kromki. Zrumienić na patelni z dodatkiem oliwy z suszonych pomidorów – na złoty kolor.

Grochówka przecierana z suszonymi pomidorami i grzankami

Krok 8 z 8

Zupę serwować z grzankami z dodatkiem suszonych pomidorów.

Czasem potrzeba takiego przepisu, który pozwoli nam ugotować zupę w niespełna pół godziny! Przepisu prostego, do którego wykonania użyjemy niemalże bazowych składników – produktów, które zawsze znajdziemy w domu. Nie ma się co oszukiwać, warto otwarcie przyznać, że w dzisiejszych, niezwykle szybkich czasach bywamy zwyczajnie zabiegani i zajęci. Wracając z pracy o późnych godzinach wieczornych nie zawsze mamy możliwość i chęci, aby spędzać długie godziny w kuchni. Wtedy właśnie z pomocą przychodzą produkty, które w połączeniu z kilkoma dodatkami mogą stworzyć smaczne danie! Zupa grochowa Nasza Specjalność WINIARY w składzie zawiera głównie suszone warzywa i odrobinę mąki – wszyscy lubimy przecież gęstą zupkę – bez konserwantów, glutaminianu sodu i barwników.

Kiedy mowa o grochówce, jej fanów można podzielić na tych, którzy lubię kiedy “w zupie coś pływa” i tych, którzy nie zjedzą zupy w żadnej innej formie, jak tylko zupa krem. Dzisiejszy przepis przypadnie zatem do gustu w szczególności tej drugiej grupie. Grochówka przecierana z suszonymi pomidorami i grzankami to zupa wyjątkowo sycąca. Dodatek grochu oraz fasoli sprawia, że po zjedzeniu pełnej miski trudno będzie zmieścić już drugie danie. Zupa idealnie nada się jako propozycja na większą kolację po długim dniu. Suszone pomidory i ich wyrazisty aromat sprawiają, że zupa nabiera zupełnie innego charakteru. Chrupiące grzanki doskonale komponują się z kremową konsystencją.

Z podanego przepisu przygotujecie ok. 4 porcje zupy.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika