Frittata z boczniakami

(0)

53 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Beatris

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

1 łyżeczka

Tłuszcz z gęsi

25 dag

Boczniaki

0.5 puszka

Czerwona fasola

10 dag

Groszek mrożony

Jajko

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

Czerwona cebula

3 plastrów

Ser Żółty

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

17.3 g

Wartość energetyczna

191.3 kcal

Tłuszcze

8.3 g

Białko

14.5 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Wypróbuj przepis na tradycyjne włoskie danie. Frittata z boczniakami to przysmak przypominający omleta na słono. Danie jest niezwykle proste w przygotowaniu. Grzyby smażymy na gorącym smalcu, dodajemy fasolkę i groszek, a następnie rozlewamy rozbełtane jajka. Gdy zaczną się ścinać, posyp frittatę krążkami cebulki i plastrami sera. Pożywne śniadanie już gotowe!

Krok 1
5 min

Boczniaki pokroić na mniejsze kawałki.
Krok 2
10 min

Wrzucić je na rozgrzany smalec. Smażyć kilka minut, aż prawie cały płyn odparuje.
Krok 3
5 min

Fasolkę odsączyć i dodać razem z mrożonym groszkiem do grzybów. Wymieszać i smażyć razem około 5 minut (co chwilę mieszając).
Krok 4
3 min

Jajka wbić do miseczki, rozbełtać, doprawić solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Krok 5
2 min

Jajka wlać do grzybów i rozlać na brzegi.
Krok 6
5 min

Cebulę pokroić w cienkie plasterki, rozdzielić na poszczególne krążki.
Krok 7
3 min

Na jajka z grzybami położyć plasterki sera i krążki cebuli.
Krok 8
20 min

Zapiekać w 200 stopniach przez ok. 20 minut. Podawać np. z ketchupem.

Krok 1 z 8

Boczniaki pokroić na mniejsze kawałki.

Krok 2 z 8

Wrzucić je na rozgrzany smalec. Smażyć kilka minut, aż prawie cały płyn odparuje.

Krok 3 z 8

Fasolkę odsączyć i dodać razem z mrożonym groszkiem do grzybów. Wymieszać i smażyć razem około 5 minut (co chwilę mieszając).

Krok 4 z 8

Jajka wbić do miseczki, rozbełtać, doprawić solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

Krok 5 z 8

Jajka wlać do grzybów i rozlać na brzegi.

Krok 6 z 8

Cebulę pokroić w cienkie plasterki, rozdzielić na poszczególne krążki.

Krok 7 z 8

Na jajka z grzybami położyć plasterki sera i krążki cebuli.

Krok 8 z 8

Zapiekać w 200 stopniach przez ok. 20 minut. Podawać np. z ketchupem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Frittata ze szpinakiem

15 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

Frittata z boczniakami

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7