53min
Łatwy
Frittata z boczniakami
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
łyżeczka
Tłuszcz z gęsi
25
dag
Boczniaki
0.5
puszka
Czerwona fasola
10
dag
Groszek mrożony
4
Jajko
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
1
Czerwona cebula
3
plastrów
Ser Żółty
.
Wartości odżywcze
Białko
14.51 g
Węglowodany
17.35 g
Tłuszcze
8.27 g
Wartość energetyczna
191.27 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Wypróbuj przepis na tradycyjne włoskie danie. Frittata z boczniakami to przysmak przypominający omleta na słono. Danie jest niezwykle proste w przygotowaniu. Grzyby smażymy na gorącym smalcu, dodajemy fasolkę i groszek, a następnie rozlewamy rozbełtane jajka. Gdy zaczną się ścinać, posyp frittatę krążkami cebulki i plastrami sera. Pożywne śniadanie już gotowe!
Przygotowanie
53 min
-
Krok 1
5 minBoczniaki pokroić na mniejsze kawałki. -
Krok 2
10 minWrzucić je na rozgrzany smalec. Smażyć kilka minut, aż prawie cały płyn odparuje. -
Krok 3
5 minFasolkę odsączyć i dodać razem z mrożonym groszkiem do grzybów. Wymieszać i smażyć razem około 5 minut (co chwilę mieszając). -
Krok 4
3 minJajka wbić do miseczki, rozbełtać, doprawić solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. -
Krok 5
2 minJajka wlać do grzybów i rozlać na brzegi. -
Krok 6
5 minCebulę pokroić w cienkie plasterki, rozdzielić na poszczególne krążki. -
Krok 7
3 minNa jajka z grzybami położyć plasterki sera i krążki cebuli. -
Krok 8
20 minZapiekać w 200 stopniach przez ok. 20 minut. Podawać np. z ketchupem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0