Flaki wołowe z koncentratem pomidorowym

Name: Flaki wołowe z koncentratem pomidorowym
Prep time: 38 min
Cook time: 110 min
Total time: 148 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 1 Kostka Kostka mięsna WINIARY; 1 Trochę Przyprawa w płynie MAGGI; 1 Kilogram Flaki wołowe; 1 Sztuka Cebula; 20 Dekagram Włoszczyzna; 2 Sztuki Liść laurowy; 12 ziarenek Ziele angielskie; 2 Kostki WINIARY Rosół drobiowy; 2 Łyżki Masło; 2 Łyżki Koncentrat pomidorowy; 3 Łyżki Majeranek; 2 Łyżki Smalec; 2 Łyżki Mąka pszenna pełnoziarnista; 1 Łyżeczka Słodka papryka; 1 Trochę Pieprz czarny; 1 Trochę Sól

(1)

2 godz 28 min

Łatwy

Autorem przepisu jest RENIZ

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

1 kostka

Kostka mięsna WINIARY

trochę

Przyprawa w płynie MAGGI

1 kg

Flaki wołowe

Cebula

20 dag

Włoszczyzna

Liść laurowy

12 kulek

Ziele angielskie całe

2 kostek

WINIARY Rosół drobiowy

2 łyżek

Masło

2 łyżek

Koncentrat pomidorowy

3 łyżek

Majeranek

2 łyżek

Smalec

2 łyżek

Mąka pszenna pełnoziarnista

1 łyżeczka

Słodka papryka

trochę

Pieprz czarny

trochę

Sól

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

17.5 g

Wartość energetyczna

415.6 kcal

Tłuszcze

23.2 g

Białko

34.4 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Flaki wołowe z koncentratem pomidorowym to ciekawy i nowy sposób na podanie tradycyjnego dania. Pomidorowy posmak świetnie będzie się komponował z tradycyjnym smakiem flaczków, co razem stworzy niepowtarzalną ucztę. Rodzina będzie zaskoczona nowym wydaniem ich ulubionej zupy i na pewno poprosi o dokładkę! Smacznego!

Krok 1
5 min

Flaki dokładnie umyć zmieniając kilka razy wodę.
Krok 2
5 min

Włożyć do garnka, zalać wrzątkiem i gotować przez 5 minut.
Krok 3
15 min

Następnie odcedzić, przepłukać pod bieżącą wodą, zalać wrzącą wodą i gotować przez 15 minut.
Krok 4
3 min

Powtórnie odcedzić, przepłukać, włożyć do garnka, zalać wywarem z mięsa, dodać liście laurowe.
Krok 5
1 min

Wsypać ziarenka ziela angielskiego.
Krok 6
90 min

Dodać rozkruszoną kostkę Winiary. Gotować 1-1,5 godziny
Krok 7
5 min

Na rozgrzanym maśle zeszklić posiekaną cebulę.
Krok 8
1 min

Następnie wsypać włoszczyznę krojoną w paski.
Krok 9
2 min

Dodać koncentrat pomidorowy, podsmażyć.
Krok 10
2 min

Warzywa połączyć z flakami.
Krok 11
1 min

Dodać majeranek 15 minut przed końcem gotowania.
Krok 12
5 min

Smalec rozpuścić na patelni, dodać mąkę.
Krok 13
5 min

Zrobić rumianą zasmażkę. ostudzić.
Krok 14
1 min

Do zasmażki dodać mieloną paprykę.
Krok 15
2 min

Wymieszać z odrobiną zimnej wody.
Krok 16
5 min

Połączyć z zupą, zagotować. Doprawić do smaku.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Flaki wołowe z koncentratem pomidorowym

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Krok 11

Krok 12

Krok 13

Krok 14

Krok 15

Krok 16

Przepis w formacie PDF

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Flaki wołowo-drobiowe

Tradycyjne flaczki wołowe - flaki jak u mamy

Przepis na flaki wołowe z papryką i majerankiem

Flaki z żołądków wieprzowych

Flaki wołowe z koncentratem pomidorowym

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Krok 11

Krok 12

Krok 13

Krok 14

Krok 15

Krok 16

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Flaki wołowo-drobiowe

Tradycyjne flaczki wołowe - flaki jak u mamy

Przepis na flaki wołowe z papryką i majerankiem

Flaki z żołądków wieprzowych