1 godz
Łatwy
Ciasto z kremem i galaretką
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
16
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
6
Jajko
6
łyżek
Mąka pszenna pełnoziarnista
6
łyżek
Cukier
1
łyżeczka
0.5
l
Śmietana 36%
2
opakowań
.
Wartości odżywcze
Białko
3.95 g
Węglowodany
9.61 g
Tłuszcze
13.15 g
Wartość energetyczna
169.75 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Ciasta kochamy wszyscy. A to z kremem i galaretką sprawi, że odkryjecie tę miłość na nowo. Niezwykle lekkie i delikatne, zachwyca smakiem i równowagą. Nie jest zbyt słodkie, a każdy kolejny kawałek będzie kusił, żeby nie być tym ostatnim. Cytrynowy posmak sprawia, że ciasto jest jedyne w swoim rodzaju i zostaje w pamięci na długo.
Przygotowanie
60 min
-
Krok 1
10 minBiałka oddzielić od żółtek. Białka ubić z cukrem na sztywno, w trakcie ubijania stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać. -
Krok 2
30 minCiasto przelać do wysmarowanej tłuszczem blachy, włożyć do piekarnika i piec w 180 stopniach, przez około 30 minut. -
Krok 3
3 minCiasto upieczone ostudzić, przekroić na połowę. -
Krok 4
5 minGalaretkę rozpuścić w 1 szklance gotowanej wody, odstawić do lekkiego stężenia. Drugą galaretkę rozpuścić w 0,5 litra gorącej wody i też odstawić do stężenia. -
Krok 5
5 minŚmietanę ubić na sztywno, dodając po łyżce lekko stężałej galaretki, ciągle ubijając. -
Krok 6
2 minGdy masa śmietankowa zacznie gęstnąć, większą połowę masy wyłożyć na pierwszą część ciasta. -
Krok 7
5 minNa kremie położyć drugą część ciasta, resztę kremu. Galaretkę wylać na wierzch ciasta, ostudzić.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0