10 godz 36 min
Łatwy
Ciasto toffee
1
opakowanie
Cukier wanilinowy WINIARY
1.5
opakowań
Krakersy
3
opakowań
Herbatniki
1
l
Mleko
0.25
szklanka
Cukier
4
Żółtko
200
g
Masło
1
szklanka
Mąka krupczatka
2
łyżek
Mąka ziemniaczana
1
puszka
Kajmak
1
l
Śmietana 36%
2
łyżek
Cukier puder
0.5
tabliczka
Czekolada mleczna
.
Wartości odżywcze
Białko
5.74 g
Węglowodany
33.1 g
Tłuszcze
21.99 g
Wartość energetyczna
350.32 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
636 min
Krok 1
15 min
Masa budyniowa: 3 szklanki mleka, cukier i masło zagotować. Do gotującej się masy dodać dokładnie zmiksowane wcześniej: 1 szklankę mleka, krupczatkę, mąkę ziemniaczaną i żółtka. Mieszając gotować na małym ogniu, aż powstanie masa budyniowa. Następnie lekko przestudzić.
Krok 2
5 min
Ubić 0,5 litra kremówki. W czasie ubijania, stopniowo dodawać zimny kajmak.
Krok 3
5 min
Ubić pozostałe 0,5 litra kremówki. Dodać cukier puder i cukier wanilinowy, nadal ubijać.
Krok 4
10 min
Na blasze 20x35 cm ułożyć herbatniki. Wyłożyć na nie budyń. Na budyniu ułożyć krakersy, a na nie wylać masę toffee. Uwaga! Poprzednia masa musi całkowicie ostygnąć. Całość przykryć ponownie krakersami, na które wyłożyć bitą śmietanę.
Krok 5
600 min
Ciasto wstawić do lodówki i czekać, aż wszystkie masy stęgną się (co najmniej 10 godzin, a najlepiej całą noc).
Krok 6
1 min
Przed podaniem posypać startą czekoladą.
Niesamowicie słodkie i błyskawicznie znikające z talerzyków ciasto toffee to idealny deser na świąteczne spotkania, wśród rodziny lub na urodzinowy poczęstunek w pracy. Wyjątkowe ciasto z delikatną pianką ze słodkiej śmietanki, posypką czekoladą i kajmakiem to uczta dla smakoszy słodkich wypieków. Wypróbuj łatwy przepis na ciasto z nadzieniem toffee
Komentarze 0