Ciasto toffee bez pieczenia

(2)

10 godz 36 min

Łatwy

Autorem przepisu jest teachmetiger

Składniki

30 porcji

1 opakowanie

Cukier wanilinowy WINIARY

1.5 opakowań

Krakersy

3 opakowań

Herbatniki

1 l

Mleko

0.25 szklanka

Cukier

Żółtko

200 g

Masło

1 szklanka

Mąka krupczatka

2 łyżek

Mąka ziemniaczana

1 puszka

Kajmak

1 l

Śmietana 36%

2 łyżek

Cukier puder

0.5 tabliczka

Czekolada mleczna

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

5.74 g

Węglowodany

33.1 g

Tłuszcze

21.99 g

Wartość energetyczna

350.32 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Niesamowicie słodkie i błyskawicznie znikające z talerzyków ciasto toffee to idealny deser na świąteczne spotkania, wśród rodziny lub na urodzinowy poczęstunek w pracy. Wyjątkowe ciasto z delikatną pianką ze słodkiej śmietanki, posypką czekoladą i kajmakiem to uczta dla smakoszy słodkich wypieków. Wypróbuj łatwy przepis na ciasto z nadzieniem toffee

Krok 1

15 min

Masa budyniowa: 3 szklanki mleka, cukier i masło zagotować. Do gotującej się masy dodać dokładnie zmiksowane wcześniej: 1 szklankę mleka, krupczatkę, mąkę ziemniaczaną i żółtka. Mieszając gotować na małym ogniu, aż powstanie masa budyniowa. Następnie lekko przestudzić.

Krok 2

5 min

Ubić 0,5 litra kremówki. W czasie ubijania, stopniowo dodawać zimny kajmak.

Krok 3

5 min

Ubić pozostałe 0,5 litra kremówki. Dodać cukier puder i cukier wanilinowy, nadal ubijać.

Krok 4

10 min

Na blasze 20x35 cm ułożyć herbatniki. Wyłożyć na nie budyń. Na budyniu ułożyć krakersy, a na nie wylać masę toffee. Uwaga! Poprzednia masa musi całkowicie ostygnąć. Całość przykryć ponownie krakersami, na które wyłożyć bitą śmietanę.