1 godz 45 min
Łatwy
Ciasto Filadelfia
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
24
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
5
łyżek
Żelatyna
2
opakowań
1
opakowanie
1
paczka
suchar
400
g
Krem czekoladowo-orzechowy
600
ml
Śmietanka 30%
400
g
Serek homogenizowany
100
ml
Mleko
400
g
Wiśnie drylowane
.
Wartości odżywcze
Białko
6.05 g
Węglowodany
24.62 g
Tłuszcze
10.42 g
Wartość energetyczna
216.49 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Ciasto Filadelfia to spełnienie marzeń każdego amatora słodyczy. A to za sprawą fantastycznie chrupiącego spodu, który przyrządzamy z sucharków i kremu czekoladowego, a także aksamitnego kremu ze śmietanki, mleka i serków homogenizowanych. Ciasto Filadelfia ma delikatny aromat dzięki dodatkowi Cukru wanilinowego WINIARY i charakterny smak, który nadają mu soczyste wiśnie. Ciasto-ideał!
Przygotowanie
105 min
-
Krok 1
5 minSucharki dokładnie pokruszyć. Najlepiej przeprowadzić "kruszenie wstępne" w dłoniach, a następnie potraktować je wałkiem na głębokiej blasze, żeby powstała średnio gruba "mączka". -
Krok 2
5 minPołączyć pokruszone suchary z kremem czekoladowym i wyłożyć na standardową blachę, wyłożoną papierem do pieczenia lub folią aluminiową, włożyć do lodówki. -
Krok 3
10 minNamoczyć żelatynę w mleku, dokładnie wymieszać i odstawić, następnie podgrzać (nie gotować), przestudzić. -
Krok 4
10 minUbić śmietanę, dodać cukier waniliowy i 5 łyżek cukru pudru, ustawić najmniejsze obroty miksera i dodać serki homogenizowane. -
Krok 5
5 minDo powstałej masy dodać rozpuszczoną, ostudzoną żelatynę, wyłożyć masę na sucharkowy spód i włożyć do lodówki. -
Krok 6
10 minPrzygotować galaretki zgodnie z przepisem na opakowaniu, wiśnie dodać do galaretek. Wylać tężejącą galaretkę z wiśniami na ciasto. -
Krok 7
60 minOdstawić do lodówki
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0