Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Carpaccio z polędwicy wołowej
Dodaj do CookBook

Carpaccio z polędwicy wołowej

(0)
1 godz 28 min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

5 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
trochę
WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna
40  dag
Polędwica wołowa
0.5 
Cytryna
5  łyżek
Oliwa z oliwek
0.5  pęczek
Bazylia świeża
trochę
Pieprz czarny
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
0.9 g
Wartość energetyczna
234.4 kcal
Tłuszcze
18.1 g
Białko
17.8 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kuchnia włoska w Twoim domu. Carpaccio z polędwicy wołowej będzie pełnić rolę przystawki przed daniem głównym. Pięknie rozbudzi apetyty Twoich gości i sprawi, że będą chcieli jeszcze. Przyprawa Ziarenka Smaku WINIARY doda naszej potrawie aromatu i wzbogaci jej smak, czyniąc z niej niemal arcydzieło. Smacznego!

Przygotowanie

88 min

  • Krok 1

    5 min
    Mięso umyć, osuszyć.

  • Krok 2

    40 min
    Włożyć do zamrażalnika na ok. 30-40 minut.

  • Krok 3

    5 min
    Po tym czasie mięso pokroić w bardzo cienkie plasterki.

  • Krok 4

    3 min
    Plasterki mięsa rozłożyć na półmisku, oprószyć Ziarenkami i grubo mielonym pieprzem.

  • Krok 5

    5 min
    Oliwę dokładnie wymieszać z sokiem wyciśniętym z cytryny i posiekaną bazylią. Polać tym mięso i dokładnie rozprowadzić.

  • Krok 6

    30 min
    Mięso przykryć folią spożywczą i odłożyć do lodówki na ok. 20-30 minut.
Carpaccio z polędwicy wołowej

Krok 1 z 6

Mięso umyć, osuszyć.

Carpaccio z polędwicy wołowej

Krok 2 z 6

Włożyć do zamrażalnika na ok. 30-40 minut.

Carpaccio z polędwicy wołowej

Krok 3 z 6

Po tym czasie mięso pokroić w bardzo cienkie plasterki.

Carpaccio z polędwicy wołowej

Krok 4 z 6

Plasterki mięsa rozłożyć na półmisku, oprószyć Ziarenkami i grubo mielonym pieprzem.

Carpaccio z polędwicy wołowej

Krok 5 z 6

Oliwę dokładnie wymieszać z sokiem wyciśniętym z cytryny i posiekaną bazylią. Polać tym mięso i dokładnie rozprowadzić.

Carpaccio z polędwicy wołowej

Krok 6 z 6

Mięso przykryć folią spożywczą i odłożyć do lodówki na ok. 20-30 minut.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan
Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez soi
  • Bogate w białko
  • Niski poziom cukru
  • Poniżej 300 kcal
  • Z mięsem
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Carpaccio z buraków

    Carpaccio z buraków

     3 godz 5 min Łatwy
  • Carpaccio z buraków z dressingiem WINIARY

    Carpaccio z buraków z dressingiem WINIARY

     2 godz 50 min Łatwy
  • Grillowane carpaccio z cukinii

    Grillowane carpaccio z cukinii

     14 min Łatwy
  • Grillowany stek z buraczkowym carpaccio i batatami

    Grillowany stek z buraczkowym carpaccio i batatami

     1 godz 36 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu