Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Brioszki
Dodaj do CookBook

Brioszki

(1)
1 godz 50 min
Łatwy
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

20 sztuk

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
45  g
Drożdże świeże
0.5  szklanka
Mleko
5  łyżek
Cukier
4 
Jajko
150  g
Roztopione masło
200  g
Śmietanka słodka 18%
1  łyżeczka
Sól
800  g
Mąka pszenna
2 
Żółtko
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
34.6 g
Wartość energetyczna
254.8 kcal
Tłuszcze
9.9 g
Białko
6.4 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Masz chęć upiec coś słodkiego dla siebie i swoich bliskich? Mamy przepis, który idealnie sprawdzi się, gdy masz chęć na małe co nieco. Brioszka to delikatne i puszyste pieczywo – możesz podawać je na wiele sposobów, zarówno na słodko, jak i na wytrawnie. Do brioszki pasują owocowe dżemy, marmolady, kremy czekoladowe, mascarpone ze świeżymi owocami. Ale to nie wszystko. Możesz je serwować też z wytrawnymi smarowidłami czy pastami.


Brioszki: delikatność i wyjątkowy smak

Brioszka to coś więcej niż zwykła bułeczka. Jej nazwa pochodzi od włoskiego słowa "brioche," a tradycja wypieku sięga zarówno Francji, jak i innych krajów. Tradycyjnie, brioszki były wypiekane w okrągłej formie, przypominając kształtem bułki. Jednak kreatywność kucharzy sięga dalej, a brioszki są teraz dostępne w różnych kształtach. Dziś tego typu wypieki znane są już na całym świecie. Podaje się je na śniadanie, przekąskę, a także jako dodatek do różnych dań. W słodkim wydaniu to pyszny i ciekawy deser dla każdego łasucha.


Jeśli chcesz przygotować brioszki sprawdzony przepis już na Ciebie czeka! Nie przegap go i spróbuj upiec to małe co nieco w swoim domu. Smacznego!

Przygotowanie

110 min
  • Krok 1

    10 min
    Rozpuść drożdże w ciepłym mleku. Dodaj cukier, jajka, masło, śmietankę i sól. Całość dobrze wymieszaj trzepaczką.
  • Krok 2

    40 min
    Ciasto przełóż do misy miksera, dodaj mąkę pszenną. Wyrób ciasto mikserem. Wyłącz mikser, przykryj ciasto czystą ściereczką i odstaw, aż podwoi swoją objętość.
  • Krok 3

    10 min
    Na gładkiej powierzchni posypanej mąką pszenną wyrób ciasto. Uformuj 20 małych kulek i ułóż je w foremkach na babeczki (o średnicy 6 cm) wysmarowanych masłem i posypanych mąką pszenną.
  • Krok 4

    20 min
    Wierzch posmaruj żółtkami i odstaw na kolejne 20 minut.
  • Krok 5

    30 min
    Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 30 minut lub do złotego koloru.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Appetizer
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Inny
  • Kuchnia europejska
  • Popołudniowa przekąska
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu