19min
Łatwy
Biały sos do mięsa
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
łyżka
Mąka pszenna pełnoziarnista
2
łyżek
Masło
1
Żółtko
1
Limonka
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
2
łyżek
Śmietana 18%
.
Wartości odżywcze
Białko
1.79 g
Węglowodany
4.45 g
Tłuszcze
9.47 g
Wartość energetyczna
106.72 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Biały sos to dodatek idealny nie tylko do gotowanego mięsa, ale także do gotowanych warzyw, ziemniaków, ryżu czy pizzy. Przyrządzamy go z roztopionego masła, mąki, Bulionu warzywnego WINIARY, żółtka, śmietany i przypraw. Jeśli chcesz, by biały sos nabrał odświeżającego smaku, wkrop do mieszaki kilka kropli soku z limonki. Podczas przyrządzania sosu cały czas miej oko na rondelku – biały sos łatwo jest zepsuć.
Przygotowanie
19 min
-
Krok 1
4 minMasło roztapiamy w rondelku, wsypujemy mąkę i zarumieniamy. -
Krok 2
5 minZalewamy bulionem i gotujemy 5 minut. Potem wyłączamy palnik i przestudzamy bulion. -
Krok 3
5 minŻółtko rozprowadzamy w śmietanie, sos doprawiamy Ziarenkami, pieprzem i solą, dodajemy sok z limonki. -
Krok 4
5 minSos zalewamy śmietaną, mieszamy i podgrzewamy.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0