Kabaczek duszony z pomidorami

Oceń ten przepis!

5/5 5 3 5 1

Spodobał Ci się ten przepis!

  • Przygotowanie 15 min.

  • Oczekiwanie 40 min.

  • Porcje 4

5/5 5 3 5 1
  • Spodobał Ci się ten przepis!

składniki:

liczba porcji:

Przygotowanie:

  1. Kabaczki umyć, obrać, usunąć pestki, opłukać, pokrajać w plastry, a następnie w kostkę, zalać niewielką ilością wrzącej wody, posolić i ugotować.
  2. Pomidory umyć, pokrajać w ćwiartki, zalać niewielką ilością wrzącej wody, rozgotować i przetrzeć.
  3. Cebulę obrać, opłukać, drobno posiekać i podsmażyć na tłuszczu.
  4. Do kabaczków dodać przetarte pomidory, cebulę, sól, wymieszać i zagotować.

Opis przepisu:

Kabaczki to warzywa przypominające cukinię - tak chętnie spożywaną w polskiej kuchni. Duszone kabaczki są delikatne i wspaniale smakują, a dodatek w postaci pomidorów nada im dodatkowego aromatu i smaku, o którym będziemy pamiętać przez długi czas. Pycha!

Komentarze:

Smakował Ci przepis? Chcesz podzielić się swoją opinią?

Smakował Ci przepis? Chcesz podzielić się swoją opinią?