Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Zupy
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Promocja na pomidory
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
  • Kontakt

Co zrobić, żeby naleśniki nie przywierały?

Dlaczego naleśniki przywierają?

Po pierwsze, ciasto może mieć zbyt mało tłuszczu. Pamiętaj o tym, że gdy dodasz tłuszcz do ciasta (np. roztopione masło), nie będzie potrzeby dodawać oleju przed każdą porcją ciasta, którą wylejesz na patelnię.

Jednak i od tej reguły są odstępstwa i naleśniki potrafią przywierać, mimo dodanego do ciasta tłuszczu. Może to być spowodowane źle dobraną patelnią (bez specjalnej powłoki lub w nieodpowiednim do naleśników kształcie) albo zbyt wysoką temperaturą patelni.

W sklepach dostępne są płaskie patelnie teflonowe z minimalnym rantem, idealne do robienia naleśników.
Smażenie na małym ogniu również uchroni naleśniki przed przypalaniem.

Polecane artykuły

Co zrobić, żeby nie było grudek w cieście na naleśniki?
Co zrobić, żeby nie było grudek w cieście na naleśniki?
Co zrobić, żeby naleśniki się nie rwały?
Co zrobić, żeby naleśniki się nie rwały?
Co zrobić, żeby naleśniki się nie przypalały?
Co zrobić, żeby naleśniki się nie przypalały?
Zobacz więcej artykułów
Ciesz się gotowaniem z Winiary - teaser full

Ciesz się gotowaniem z Winiary

Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje.

Zobacz produkty
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu