Porady i inspiracje

David Gaboriaud

David Gaboriaud

Francuz, od kilku lat mieszkający w Polsce. Kucharz z zamiłowania. Pasjonat życia, kochający dobrą kuchnię i celebrowanie posiłków. Autor książki, programów i warsztatów kulinarnych. Na stronie winiary.pl bierze pod opiekę sekcję Porad i Inspiracji, dzieląc się swoimi najlepszymi pomysłami.

sprawdź porady Davida

Porady i inspiracje

<

>

Co zrobić, żeby ciasto na pierogi nie wyszło twarde?

Co zrobić, żeby ciasto na pierogi nie wyszło twarde?

dowiedz się więcej >

Co zrobić, aby pierogi nie rozklejały się podczas gotowania?

Co zrobić, aby pierogi nie rozklejały się podczas gotowania?

dowiedz się więcej >

Co zrobić, żeby pierogi w trakcie gotowania nie kleiły się i nie rozpadały?

Co zrobić, żeby pierogi w trakcie gotowania nie kleiły się i nie rozpadały?

dowiedz się więcej >

Jak zrobić idealny kompot?

Jak zrobić idealny kompot?

dowiedz się więcej >

Co zrobić z cukinii?

Co zrobić z cukinii?

dowiedz się więcej >

Bób - wszystko co warto o nim wiedzieć

Bób - wszystko co warto o nim wiedzieć

dowiedz się więcej >

Co zrobić z brzoskwinią?

Co zrobić z brzoskwinią?

dowiedz się więcej >

Co zrobić z arbuza?

Co zrobić z arbuza?

dowiedz się więcej >

Moja historia: wakacje na Bałkanach

Moja historia: wakacje na Bałkanach

dowiedz się więcej >

Co zrobić, żeby kluski śląskie miały ładniejszy kolor?

Co zrobić, żeby kluski śląskie miały ładniejszy kolor?

dowiedz się więcej >

Co zrobić, żeby kluski śląskie nie były twarde ani gumowate?

Co zrobić, żeby kluski śląskie nie były twarde ani gumowate?

dowiedz się więcej >

Co zrobić, aby kotlety mielone nie były zbyt twarde?

Co zrobić, aby kotlety mielone nie były zbyt twarde?

dowiedz się więcej >

Czym zastąpić bułkę tartą i jajka w kotletach mielonych?

Czym zastąpić bułkę tartą i jajka w kotletach mielonych?

dowiedz się więcej >

Jak zrobić perfekcyjne mielone – odpowiednie mięso, dodatki i przyprawy?

Jak zrobić perfekcyjne mielone – odpowiednie mięso, dodatki i przyprawy?

dowiedz się więcej >

Jaki schab na kotlety – z kością czy bez, w kawałku, czy pokrojony?

Jaki schab na kotlety – z kością czy bez, w kawałku, czy pokrojony?

dowiedz się więcej >

Jak przygotować idealną panierkę do schabowego?

Jak przygotować idealną panierkę do schabowego?

dowiedz się więcej >

Jak sprawić, żeby naleśniki miały zielony kolor?

Jak sprawić, żeby naleśniki miały zielony kolor?

dowiedz się więcej >

Co zrobić, żeby naleśniki nie przywierały?

Co zrobić, żeby naleśniki nie przywierały?

dowiedz się więcej >

Co zrobić, żeby naleśniki się nie przypalały?

Co zrobić, żeby naleśniki się nie przypalały?

dowiedz się więcej >

Co zrobić, gdy ciasto na naleśniki wyjdzie zbyt rzadkie?

Co zrobić, gdy ciasto na naleśniki wyjdzie zbyt rzadkie?

dowiedz się więcej >

Co zrobić, żeby naleśniki się nie rwały?

Co zrobić, żeby naleśniki się nie rwały?

dowiedz się więcej >

Co zrobić, gdy ciasto na naleśniki jest zbyt gęste?

Co zrobić, gdy ciasto na naleśniki jest zbyt gęste?

dowiedz się więcej >

Co zrobić, żeby nie było grudek w cieście na naleśniki?

Co zrobić, żeby nie było grudek w cieście na naleśniki?

dowiedz się więcej >

Czym zastąpić mąkę pszenną w naleśnikach?

Czym zastąpić mąkę pszenną w naleśnikach?

dowiedz się więcej >

Czy można zrobić naleśniki bez jajek?

Czy można zrobić naleśniki bez jajek?

Jajka, dodawane do ciasta, zapewniają mu odpowiednią strukturę. Żółtka nadają masie kolor, a dzięki wysokiej zawartości tłuszczu, są również nośnikiem smaku. Przygotowanie ciasta na naleśnik…

dowiedz się więcej >

Jak ugotować makaron al dente?

Jak ugotować makaron al dente?

Najlepszy makaron to ten ugotowany al dente. Oznacza to, że zachowuje zwartą, jędrną konsystencję, dzięki czemu stawia lekki opór zębom.

dowiedz się więcej >

Jak zrobić sernik na zimno?

Jak zrobić sernik na zimno?

dowiedz się więcej >

Z czego zrobić patyczki do grilla?

Z czego zrobić patyczki do grilla?

dowiedz się więcej >

Jak zrobić idealną owsiankę?

Jak zrobić idealną owsiankę?

dowiedz się więcej >

Sezon na rabarbar i truskawki

Sezon na rabarbar i truskawki

Sezon na rabarbar i truskawki przypada mniej więcej w tym samym czasie. Jest krótki, to jedyny moment w roku, kiedy są świeże i powinniśmy się nimi objadać.

dowiedz się więcej >

<

>