Jak dobrze ugotować kaszę?

Porcja na osobę: ok. 50 gramów (1/3 szklanki) suchej kaszy Ilość wody: ok. 2,5 porcji wody na 1 porcję kaszy Sposób gotowania: 1. Kaszę przepłucz na sitku, aż woda będzie czysta. 2. Wodę zagotowuj pod przykryciem z dodatkiem niewielkiej ilości oleju oraz soli. 3. Wsyp kaszę, zamieszaj, przykryj i ponownie zagotuj wodę. Po zagotowaniu zmniejsz gaz na minimalny. 4. Kaszę gotuj ok 15-25 minut* (zależnie od grubości ziaren) nie mieszając. 5. Po ugotowaniu zostaw kaszę pod przykryciem, aż wchłonie resztę wody. *pęczak gotuj 30 minut

Porcja na osobę: ok. 50 gramów (1/3 szklanki) suchej kaszy Ilość wody: ok. 2 porcji wody na 1 porcję kaszy Sposób gotowania: 1. Wodę zagotuj pod przykryciem z dodatkiem niewielkiej ilości oleju oraz soli. 2. Wsyp kaszę, zamieszaj, przykryj i ponownie zagotuj wodę. Po zagotowaniu zmniejsz gaz na minimalny. 3. Kaszę gotuj ok. 15 minut nie mieszając. 4. Po ugotowaniu zostaw kaszę pod przykryciem, aż wchłonie resztę wody.

Porcja na osobę: ok. 50 gramów (1/3 szklanki) suchej kaszy Ilość wody: ok. 2 porcji wody na 1 porcję kaszy Sposób gotowania: 1. Kaszę przepłucz na sitku pod wodą, aż woda będzie czysta. 2. Wodę zagotuj pod przykryciem z dodatkiem niewielkiej ilości oleju oraz soli. 3. Wsyp kaszę, zamieszaj, przykryj i ponownie zagotuj wodę. Po zagotowaniu zmniejsz gaz na minimalny. 4. Kaszę gotuj ok. 10 minut nie mieszając. 5. Po ugotowaniu zostaw kaszę pod przykryciem, aż wchłonie resztę wody.

Porcja na osobę: ok. 50 gramów (1/4 szklanki) suchej kasz Ilość wody: ok. 2 porcji wody na 1 porcję kaszy Sposób gotowania: 1. Kaszę przepłucz na sitku pod gorącą wodą, aż woda będzie czysta. 2. Wodę zagotuj pod przykryciem z dodatkiem niewielkiej ilości oleju oraz soli. 3. Wsyp kaszę, zamieszaj, przykryj i ponownie zagotuj wodę. Po zagotowaniu zmniejsz gaz na minimalny. 4. Kaszę gotuj ok. 20 minut nie mieszając, aż wchłonie prawie całą wodę. 5. Po ugotowaniu zostaw kaszę pod przykryciem aż wchłonie resztę wody. Wskazówki: 1. Przed gotowaniem kaszę można podprażyć na suchej patelni, co uwalnia jej orzechowy aromat. 2. Kaszę można też gotować na mleku, mleku kokosowym albo roślinnym.