Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.
Kremowa zupa z dyni z boczkiem ma wyjątkowy smak, który nieodparcie kojarzy się z jesienią. To właśnie wtedy najlepiej przyrządzić to danie. Jego podstawę stanowi esencjonalny bulion i dynia, która po upieczeniu staje się miękka i można ją z łatwością kroić lub miksować. Twoja zupa krem z dyni stanie się jeszcze pyszniejsza, jeśli dodasz do niej garść chrupiących grzanek i tyle smażonego boczku, ile lubisz.
Przygotowanie
64 min
Krok 1
30 min
Dynię obierz, pokrój na kawałki, polej oliwą i piecz w 180°C do miękkości.
Krok 2
5 min
Łyżkę bulionu wymieszaj z 0,5 l wody i doprowadź do wrzenia.
Krok 3
10 min
Upieczoną dynię włóż do garnka, wlej na początku ok. 250 ml bulionu i zmiksuj ręcznym blenderem na gładki krem.
Krok 4
3 min
Jeśli zupa będzie za gęsta, dolewaj stopniowo więcej bulionu.
Krok 5
10 min
Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na suchej patelni na złoty kolor. Odsącz na ręczniku papierowym.
Krok 6
5 min
Na tej samej patelni podsmaż chleb na złoty kolor.
Krok 7
1 min
Zupę krem z dyni serwuj z boczkiem, grzankami i szczypiorkiem.
Krok 1
z
7
Dynię obierz, pokrój na kawałki, polej oliwą i piecz w 180°C do miękkości.
Krok 2
z
7
Łyżkę bulionu wymieszaj z 0,5 l wody i doprowadź do wrzenia.
Krok 3
z
7
Upieczoną dynię włóż do garnka, wlej na początku ok. 250 ml bulionu i zmiksuj ręcznym blenderem na gładki krem.
Krok 4
z
7
Jeśli zupa będzie za gęsta, dolewaj stopniowo więcej bulionu.
Krok 5
z
7
Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na suchej patelni na złoty kolor. Odsącz na ręczniku papierowym.
Krok 6
z
7
Na tej samej patelni podsmaż chleb na złoty kolor.
Krok 7
z
7
Zupę krem z dyni serwuj z boczkiem, grzankami i szczypiorkiem.
Dodaj do My Menu Plan
Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się
Zaloguj się lub załóż konto
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną
Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.
lite
Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!
Oceniłeś już ten przepis/produkt.
Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.
Komentarze 0