Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą
Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą
Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą
Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą
Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą
Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą
Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą
Dodaj do CookBook

Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą

(0)
47 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest Agata
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  opakowanie
Zupa grochowa Nasza Specjalność WINIARY
30  dag
Plaster wędzonego boczku
3 
Nieduże ziemniaki
60  g
Marchewka
0.5  szklanka
Czerwona soczewica
2  ząbków
Czosnek
1 
Cebula
1  szczypta
Świeży majeranek
3 
Ziarenko ziela angielskiego
1 
Liść laurowy
1  łyżka
Sok z cytryny do smaku
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
24.2 g
Wartość energetyczna
543.3 kcal
Tłuszcze
37.1 g
Białko
20.1 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Nie ma lepszego posiłku zimą niż pożywna zupa. Taka, która przyjemnie rozgrzeje po powrocie z pracy i nasyci na długo. Wystarczająco długo, by zaliczyć jeszcze zimowy spacer i nie zmarznąć na kość. Jedną z takich zup jest zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą. Grochówka nie musi być czasochłonna. Jeśli nie macie za wiele czasu na gotowanie w pracowitym tygodniu, sięgnijcie po ten przepis, w którym wykorzystałam Zupę Grochową Nasza Specjalność Winiary z polskim grochem i odpowiednio dobranymi przyprawami, wśród których nie mogło zabraknąć aromatycznego majeranku (bez którego nie ma dobrej grochówki). Do przygotowania mojej zupy grochowej wykorzystałam też wędzony boczek, dzięki któremu zupa pachnie i smakuje wyśmienicie, a na dodatek omija nas czasochłonne gotowanie wywaru. A soczewica? Na szczęście czerwona gotuje się błyskawicznie. Wystarczy jej niecałe 15 minut, więc idealnie wpisuje się w naszą szybką grochówkę.

Z podanej ilości składników przygotujecie 4 porcje zupy.

Przygotowanie

47 min
  • Krok 1

    10 min
    Boczek kroimy na pół. Połowę zalewamy 1l wody, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie, zagotowujemy.
  • Krok 2

    20 min
    W tym czasie marchewkę i ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy do garnka z boczkiem. Gotujemy 15 minut.
  • Krok 3

    1 min
    Pod koniec gotowania dodajemy przepłukaną soczewicę.
  • Krok 4

    10 min
    Drugą połowę boczku kroimy w kostkę, podsmażamy z cebulką pokrojoną w kostkę, dodajemy do garnka z zupą.
  • Krok 5

    5 min
    Zawartość opakowania z zupą grochową rozprowadzamy w 300 ml zimnej wody, wlewamy do garnka z zupą, mieszamy, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy jeszcze 5 minut. Pod koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.
  • Krok 6

    1 min
    Zupę delikatnie doprawiamy sokiem z cytryny. Podajemy udekorowaną świeżym majerankiem.
Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą

Krok 1 z 6

Boczek kroimy na pół. Połowę zalewamy 1l wody, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie, zagotowujemy.

Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą

Krok 2 z 6

W tym czasie marchewkę i ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy do garnka z boczkiem. Gotujemy 15 minut.

Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą

Krok 3 z 6

Pod koniec gotowania dodajemy przepłukaną soczewicę.

Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą

Krok 4 z 6

Drugą połowę boczku kroimy w kostkę, podsmażamy z cebulką pokrojoną w kostkę, dodajemy do garnka z zupą.

Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą

Krok 5 z 6

Zawartość opakowania z zupą grochową rozprowadzamy w 300 ml zimnej wody, wlewamy do garnka z zupą, mieszamy, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy jeszcze 5 minut. Pod koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.

Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą

Krok 6 z 6

Zupę delikatnie doprawiamy sokiem z cytryny. Podajemy udekorowaną świeżym majerankiem.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Przystawka
  • Źródło białka
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zupa szczawiowa ze świeżego szczawiu i z jajkami

    Zupa szczawiowa ze świeżego szczawiu i z jajkami

    20 min Łatwy
  • Zupa ogórkowa z serowymi grzankami

    Zupa ogórkowa z serowymi grzankami

    1 godz 24 min Łatwy
  • Zupa szczawiowa z jajkiem i kaszą jaglaną

    Zupa szczawiowa z jajkiem i kaszą jaglaną

    23 min Łatwy
  • Zupa z jarmużu

    Zupa z jarmużu

    45 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu