Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na paprykę
  • Promocja na mięso mielone
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą
Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą
Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą
Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą
Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą
Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą
Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą

Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą

(0)
47min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest Agata

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  opakowanie
Zupa grochowa Nasza Specjalność WINIARY
30  dag
Plaster wędzonego boczku
3 
Nieduże ziemniaki
60  g
Marchewka
0.5  szklanka
Czerwona soczewica
2  ząbków
Czosnek
1 
Cebula
1  szczypta
Świeży majeranek
3 
Ziarenko ziela angielskiego
1 
Liść laurowy
1  łyżka
Sok z cytryny do smaku
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
20.14 g
Węglowodany
24.22 g
Tłuszcze
37.07 g
Wartość energetyczna
543.29 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Nie ma lepszego posiłku zimą niż pożywna zupa. Taka, która przyjemnie rozgrzeje po powrocie z pracy i nasyci na długo. Wystarczająco długo, by zaliczyć jeszcze zimowy spacer i nie zmarznąć na kość. Jedną z takich zup jest zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą. Grochówka nie musi być czasochłonna. Jeśli nie macie za wiele czasu na gotowanie w pracowitym tygodniu, sięgnijcie po ten przepis, w którym wykorzystałam Zupę Grochową Nasza Specjalność Winiary z polskim grochem i odpowiednio dobranymi przyprawami, wśród których nie mogło zabraknąć aromatycznego majeranku (bez którego nie ma dobrej grochówki). Do przygotowania mojej zupy grochowej wykorzystałam też wędzony boczek, dzięki któremu zupa pachnie i smakuje wyśmienicie, a na dodatek omija nas czasochłonne gotowanie wywaru. A soczewica? Na szczęście czerwona gotuje się błyskawicznie. Wystarczy jej niecałe 15 minut, więc idealnie wpisuje się w naszą szybką grochówkę.

Z podanej ilości składników przygotujecie 4 porcje zupy.

Przygotowanie

47 min
  • Krok 1

    10 min
    Boczek kroimy na pół. Połowę zalewamy 1l wody, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie, zagotowujemy.
  • Krok 2

    20 min
    W tym czasie marchewkę i ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy do garnka z boczkiem. Gotujemy 15 minut.
  • Krok 3

    1 min
    Pod koniec gotowania dodajemy przepłukaną soczewicę.
  • Krok 4

    10 min
    Drugą połowę boczku kroimy w kostkę, podsmażamy z cebulką pokrojoną w kostkę, dodajemy do garnka z zupą.
  • Krok 5

    5 min
    Zawartość opakowania z zupą grochową rozprowadzamy w 300 ml zimnej wody, wlewamy do garnka z zupą, mieszamy, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy jeszcze 5 minut. Pod koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.
  • Krok 6

    1 min
    Zupę delikatnie doprawiamy sokiem z cytryny. Podajemy udekorowaną świeżym majerankiem.
Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą

Krok 1 z 6

Boczek kroimy na pół. Połowę zalewamy 1l wody, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie, zagotowujemy.

Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą

Krok 2 z 6

W tym czasie marchewkę i ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy do garnka z boczkiem. Gotujemy 15 minut.

Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą

Krok 3 z 6

Pod koniec gotowania dodajemy przepłukaną soczewicę.

Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą

Krok 4 z 6

Drugą połowę boczku kroimy w kostkę, podsmażamy z cebulką pokrojoną w kostkę, dodajemy do garnka z zupą.

Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą

Krok 5 z 6

Zawartość opakowania z zupą grochową rozprowadzamy w 300 ml zimnej wody, wlewamy do garnka z zupą, mieszamy, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy jeszcze 5 minut. Pod koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.

Zupa grochowa na wędzonym boczku z soczewicą

Krok 6 z 6

Zupę delikatnie doprawiamy sokiem z cytryny. Podajemy udekorowaną świeżym majerankiem.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Przystawka
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zupa kartoflanka z boczkiem

    Zupa kartoflanka z boczkiem

    2 godz Łatwy
  • Zupa grochowa z boczkiem i ciecierzycą

    Zupa grochowa z boczkiem i ciecierzycą

    50 min Łatwy
  • Barszcz biały z ziemniakami

    Barszcz biały z ziemniakami

    28 min Łatwy
  • Zupa warzywna z dynią i serem gorgonzola

    Zupa warzywna z dynią i serem gorgonzola

    38 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu