Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Zupa chrzanowa na rosole z jajkiem, grzankami i majerankiem
Zupa chrzanowa na rosole z jajkiem, grzankami i majerankiem
Zupa chrzanowa na rosole z jajkiem, grzankami i majerankiem
Zupa chrzanowa na rosole z jajkiem, grzankami i majerankiem
Zupa chrzanowa na rosole z jajkiem, grzankami i majerankiem
Zupa chrzanowa na rosole z jajkiem, grzankami i majerankiem
Zupa chrzanowa na rosole z jajkiem, grzankami i majerankiem
Dodaj do CookBook

Zupa chrzanowa na rosole z jajkiem, grzankami i majerankiem

(0)
1 godz 23 min
Średni
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
3  łyżek
Rosół drobiowy WINIARY
1  l
Woda
2 
Cebula
6  łyżek
Masło
200  g
Chrzan
200  ml
Śmietana kremówka
4  plastrów
Ulubiony chleb
4 
Jajka
1  łyżka
Majeranek
1  szczypta
Sól
1  szczypta
Pieprz
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
14.8 g
Wartość energetyczna
309.1 kcal
Tłuszcze
25.1 g
Białko
7.3 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zupa chrzanowa to jedna z tych zup, którą u mnie w domu przyrządza się raz w roku – na Wielkanoc. Jako że na stole pojawia się ona niezwykle rzadko, gotuję ją z dużą przyjemnością. Bazę stanowi esencjonalny rosół – drobiowy lub wołowy, w zależności od preferencji. Zupa chrzanowa na rosole z jajkiem, grzankami i majerankiem to esencja świąt. Na liście składników pojawiają się bowiem wszystkie składniki, których nie może podczas Wielkanocy zabraknąć. W poniższym przepisie specjalnie nie podaję jednego sposobu na przygotowanie rosołu. Na naszym blogu znajdziecie ich całą masę. Wystarczy, że w wyszukiwarce wpiszecie frazę: rosół. Kiedy bulion będzie już gotowy, do zupy możecie dodać chleb i jajka z wielkanocnego koszyka! Z podanych składników przygotujecie ok. 4-6 porcji zupy.

Przygotowanie

83 min
  • Krok 1

    5 min
    Cebule obrać, drobno pokroić.
  • Krok 2

    8 min
    Na dnie garnka rozgrzać połowę przygotowanego masła (3 łyżki), zeszklić na nim cebulę.
  • Krok 3

    20 min
    Do zeszklonej cebuli wlać rosół. Gotować na małym ogniu.
  • Krok 4

    5 min
    W osobnym naczyniu rozmieszać chrzan ze śmietanką. Dolać odrobinę gorącego bulionu. Wymieszać i dolać do garnka z gotującym się rosołem.
  • Krok 5

    10 min
    Całość zagotować.
  • Krok 6

    5 min
    Zupę doprawić do smaku majerankiem, solą i pieprzem.
  • Krok 7

    12 min
    W osobnym garnku ugotować jajka na twardo.
  • Krok 8

    5 min
    Kromki chleba pokroić na niewielkie grzanki.
  • Krok 9

    8 min
    Na patelni rozgrzać pozostałe 3 łyżki masła, zrumienić grzanki.
  • Krok 10

    5 min
    Zupę chrzanową podawać z jajkiem pokrojonym na ćwiartki lub chrupiącymi grzankami.
Zupa chrzanowa na rosole z jajkiem, grzankami i majerankiem

Krok 1 z 10

Cebule obrać, drobno pokroić.

Zupa chrzanowa na rosole z jajkiem, grzankami i majerankiem

Krok 2 z 10

Na dnie garnka rozgrzać połowę przygotowanego masła (3 łyżki), zeszklić na nim cebulę.

Zupa chrzanowa na rosole z jajkiem, grzankami i majerankiem

Krok 3 z 10

Do zeszklonej cebuli wlać rosół. Gotować na małym ogniu.

Zupa chrzanowa na rosole z jajkiem, grzankami i majerankiem

Krok 4 z 10

W osobnym naczyniu rozmieszać chrzan ze śmietanką. Dolać odrobinę gorącego bulionu. Wymieszać i dolać do garnka z gotującym się rosołem.

Zupa chrzanowa na rosole z jajkiem, grzankami i majerankiem

Krok 5 z 10

Całość zagotować.

Zupa chrzanowa na rosole z jajkiem, grzankami i majerankiem

Krok 6 z 10

Zupę doprawić do smaku majerankiem, solą i pieprzem.

Zupa chrzanowa na rosole z jajkiem, grzankami i majerankiem

Krok 7 z 10

W osobnym garnku ugotować jajka na twardo.

Zupa chrzanowa na rosole z jajkiem, grzankami i majerankiem

Krok 8 z 10

Kromki chleba pokroić na niewielkie grzanki.

Zupa chrzanowa na rosole z jajkiem, grzankami i majerankiem

Krok 9 z 10

Na patelni rozgrzać pozostałe 3 łyżki masła, zrumienić grzanki.

Zupa chrzanowa na rosole z jajkiem, grzankami i majerankiem

Krok 10 z 10

Zupę chrzanową podawać z jajkiem pokrojonym na ćwiartki lub chrupiącymi grzankami.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzeszków ziemnych
  • Niski poziom cukru
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zupa kartoflanka z boczkiem

    Zupa kartoflanka z boczkiem

    1 godz 5 min Łatwy
  • Zupa solferino z serem mozzarella i grzankami

    Zupa solferino z serem mozzarella i grzankami

    32 min Łatwy
  • Zupa krem z białych warzyw z gruszką i chipsami z jarmużu

    Zupa krem z białych warzyw z gruszką i chipsami z jarmużu

    1 godz 4 min Średni
  • Zupa ze świeżych ogórków z pulpecikami

    Zupa ze świeżych ogórków z pulpecikami

    30 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu