Zawijaski z bakłażana i kurczaka

1 godz 44 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

6 porcji

1 opakowanie

Sos pomidorowy WINIARY

trochę

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

Bakłażan

180 g

Filet z kurczaka

6 plastrów

Boczek wędzony

5 łyżek

Oliwa

1 łyżka

Cebula

Czosnek

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

9.03 g

Tłuszcze

17.36 g

Wartość energetyczna

224.47 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

5 min

Bakłażana przekrój na 6 poprzecznych pasków (brzegowe odłóż).

Krok 2

30 min

Plastry oprósz przyprawą ZIARENKA SMAKU i pozostaw na 0,5 godziny.

Krok 3

10 min

Wytrzyj plastry bakłażana papierowym ręcznikiem i obsmaż na suchej patelni, aby zmiękły.

Krok 4

5 min

Filet przekrój na 6 pasków, lekko rozbij.

Krok 5

3 min

Filety oprósz przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem.

Krok 6

5 min

Na plastrach bakłażana połóż plaster mięsa, zroluj, a następnie owiń plastrem boczku.

Krok 7

10 min

Obsmaż na oliwie.

Krok 8

2 min

Dodaj posiekane cebulę i czosnek.

Krok 9

15 min

Duś razem przez 15 minut

Krok 10

5 min

Zawartość Sosu dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody.

Krok 11

5 min

Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania.

Krok 12

5 min

Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając.

Krok 13

3 min

Wymieszaj sos z zawijaskami.

Krok 14

1 min

Podawaj z grubym makaronem lub ryżem.

Krok 1 z 14

Bakłażana przekrój na 6 poprzecznych pasków (brzegowe odłóż).

Krok 2 z 14

Plastry oprósz przyprawą ZIARENKA SMAKU i pozostaw na 0,5 godziny.

Krok 3 z 14

Wytrzyj plastry bakłażana papierowym ręcznikiem i obsmaż na suchej patelni, aby zmiękły.

Krok 4 z 14

Filet przekrój na 6 pasków, lekko rozbij.

Krok 5 z 14

Filety oprósz przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem.

Krok 6 z 14

Na plastrach bakłażana połóż plaster mięsa, zroluj, a następnie owiń plastrem boczku.

Krok 7 z 14

Obsmaż na oliwie.

Krok 8 z 14

Dodaj posiekane cebulę i czosnek.

Krok 9 z 14

Duś razem przez 15 minut

Krok 10 z 14

Zawartość Sosu dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody.

Krok 11 z 14

Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania.

Krok 12 z 14

Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając.

Krok 13 z 14

Wymieszaj sos z zawijaskami.

Krok 14 z 14

Podawaj z grubym makaronem lub ryżem.

Zawijaski z bakłażana to pomysł na absolutnie niezwykłe danie - roladki z plastrów boczku i bakłażana nadziewamy kawałkami kurczaka, wcześniej obsmażonymi i duszonymi z cebulą i czosnkiem. Następnie obtaczamy je w aromatycznym Sosie pomidorowym Na Każdy Dzień WINIARY, dzięki czemu wydobywamy z nich głębię smaku. Zawijaski z bakłażana podawaj z ryżem lub makaronem, co sprawi, że potrawa będzie jeszcze bardziej pożywna!

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

70 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

70 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

9g / 2%

Węglowodany

317mg / 86%

Tłuszcze

17.4g / 11%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.