Zapiekanka z kaszy jęczmiennej

1 godz 19 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

2 kostek

Rosół drobiowy WINIARY

1 szklanka

Kasza jęczmienna perłowa

200 g

Boczek wędzony

Cebula

100 g

Ser biały

4 łyżek

Śmietana 18%

100 g

Kiełbasa Śląska

trochę

Pieprz czarny

trochę

Masło

trochę

Bułka tarta

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

17.41 g

Węglowodany

34.11 g

Tłuszcze

38.56 g

Wartość energetyczna

548.29 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

3 min

Kostki rozpuść w 1 l wrzącej wody. Zagotuj.

Krok 2

30 min

Do bulionu wsyp kaszę i gotuj około 0,5 godziny pod przykryciem.

Krok 3

10 min

Boczek pokrój w paseczki i stop na patelni. Cebulę obierz i posiekaj, dodaj do boczku, zrumień.

Krok 4

5 min

Kaszę wymieszaj z boczkiem, serem i śmietaną. Dopraw pieprzem.

Krok 5

5 min

Naczynie posmaruj masłem, posyp bułką tartą. Do naczynia włóż kaszę.

Krok 6

5 min

Kiełbasę pokrój w paseczki i posyp nią kaszę.

Krok 7

20 min

Naczynie wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika. Zapiekaj przez 20 minut.

Krok 8

1 min

Podawaj z surówką z kapusty.

Krok 1 z 8

Kostki rozpuść w 1 l wrzącej wody. Zagotuj.

Krok 2 z 8

Do bulionu wsyp kaszę i gotuj około 0,5 godziny pod przykryciem.

Krok 3 z 8

Boczek pokrój w paseczki i stop na patelni. Cebulę obierz i posiekaj, dodaj do boczku, zrumień.

Krok 4 z 8

Kaszę wymieszaj z boczkiem, serem i śmietaną. Dopraw pieprzem.

Krok 5 z 8

Naczynie posmaruj masłem, posyp bułką tartą. Do naczynia włóż kaszę.

Krok 6 z 8

Kiełbasę pokrój w paseczki i posyp nią kaszę.

Krok 7 z 8

Naczynie wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika. Zapiekaj przez 20 minut.

Krok 8 z 8

Podawaj z surówką z kapusty.

Zapiekanka z kaszy jęczmiennej swój bogaty smak zawdzięcza Rosołowi drobiowemu WINIARY, podsmażonemu boczkowi wędzonemu z cebulą i smacznej kiełbasie śląskiej.

Wypróbuj nasz przepis na zapiekankę z kaszą jęczmienną i boczkiem, aby ożywić nieco swoje kuchenne perypetie i przyrządzić na obiad danie pożywne i pyszne.

Jeżeli chcesz uzyskać ciekawszy smak, możesz zrobić zapiekankę kaszy jęczmiennej, gryczanej i jaglanej.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

55 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

55 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

17.4g / 13%

Węglowodany

34.1g / 24%

Tłuszcze

38.6g / 62%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.