Udka z kurczaka faszerowane pieczarkami i papryką

35 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

35 ze 100

Popraw bilans dania

Twoje danie może być lepiej zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Dodatek

Dodaj do dania

Deser

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

22.5g / 19%

Węglowodany

16.2g / 15%

Tłuszcze

33.1g / 65%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Udka z kurczaka faszerowane pieczarkami i papryką

Wróć

Udka z kurczaka faszerowane pieczarkami i papryką

(0)

1 godz 30 min

Łatwy

Autorem przepisu jest MAMA54

Dodaj do CookBook

Składniki

2 porcje

Udo kurczaka

3 łyżek

Sos Meksykański Salsa WINIARY

Por mały

10 dag

Pieczarki

0.5

Papryka czerwona

2 ząbków

Czosnek

trochę

Sól

trochę

Pieprz

2 łyżek

Olej

1 opakowanie

Sos pieczeniowy ciemny WINIARY

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

22.54 g

Węglowodany

16.18 g

Tłuszcze

33.06 g

Wartość energetyczna

483.07 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Pomysł na kurczaka w zupełnie nowej odsłonie! Udka z kurczaka rozbijamy tłuczkiem, a następnie nacieramy solą, pieprzem i czosnkiem, i faszerujemy pyszną mieszanką z podsmażanych pieczarek, papryki i pora. Udka z kurczaka zwijamy w roladki, spinamy wykałaczkami i pieczemy w naczyniu żaroodpornym. Pieczonego kurczaka faszerowanego podawaj z ulubionymi dodatkami, na przykład ziemniaczkami i surówką.

Krok 1
10 min

Na rozgrzanym oleju podsmażyć pokrojony por, pieczarki i paprykę. Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz 2 ząbkami przeciśniętego przez praskę bądź drobno pokrojonego czosnku. Pod koniec smażenia na 2 min dodaj sos Salsa WINIARY.
Krok 2
15 min

Udka z kurczaka umyć, osuszyć, usunąć kości, mięso zbić tłuczkiem. Natrzeć solą, pieprzem i zmiażdżonym ząbkiem czosnku.
Krok 3
5 min

Na płaty mięsa nałożyć przygotowany zimny farsz.
Krok 4
10 min

Mięso z farszem złożyć i spiąć ewentualnie wykałaczkami (powinno dobrze zwinąć się i bez tego). Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, skropić olejem. Odkryte naczynie wstawić do piekarnika.
Krok 5
50 min

Piec w temp 180 stopni około 40-45 minut. W międzyczasie zrobić sos WINIARY wg przepisu na opakowaniu. Po upływie pół godziny polać mięso tym sosem i pozostawić na ostatnie 10 – 15 minut do zrumienienia.

Krok 1 z 5

Na rozgrzanym oleju podsmażyć pokrojony por, pieczarki i paprykę. Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz 2 ząbkami przeciśniętego przez praskę bądź drobno pokrojonego czosnku. Pod koniec smażenia na 2 min dodaj sos Salsa WINIARY.

Krok 2 z 5

Udka z kurczaka umyć, osuszyć, usunąć kości, mięso zbić tłuczkiem. Natrzeć solą, pieprzem i zmiażdżonym ząbkiem czosnku.

Krok 3 z 5

Na płaty mięsa nałożyć przygotowany zimny farsz.

Krok 4 z 5

Mięso z farszem złożyć i spiąć ewentualnie wykałaczkami (powinno dobrze zwinąć się i bez tego). Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, skropić olejem. Odkryte naczynie wstawić do piekarnika.

Krok 5 z 5

Piec w temp 180 stopni około 40-45 minut. W międzyczasie zrobić sos WINIARY wg przepisu na opakowaniu. Po upływie pół godziny polać mięso tym sosem i pozostawić na ostatnie 10 – 15 minut do zrumienienia.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy