Tort urodzinowy WINIARY

1 godz 28 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

12 porcji

1.5 łyżeczek

Proszek do pieczenia

1 opakowanie

Budyń o smaku śmietankowym WINIARY

2.25 szklanek

Mąka pszenna

0.75 szklanka

Kakao

0.5 łyżeczka

Soda oczyszczona

0.75 łyżeczka

Sól

1 szklanka

Kawa NESCAFÉ Classic

1 szklanka

Maślanka

250 g

Masło

2.25 szklanek

Cukier

Jajko

1 tabliczka

Czekolada gorzka

1 szklanka

Wiórki kokosowe

2 szklanek

Mleko 3,2%

3 płaskich łyżek

Mąka pszenna pełnoziarnista

250 g

Margaryna

trochę

Maliny

trochę

Jeżyny

trochę

Jagody

trochę

Czerwone porzeczki

3 pęczków

Truskawki

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

14.1 g

Węglowodany

93.16 g

Tłuszcze

48.75 g

Wartość energetyczna

795.88 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

8 min

Wymieszaj w misce 3/4 szklanki mleka z budyniem i mąką. Resztę mleka zagotuj.

Krok 2

5 min

Do gotującego się mleka wlej budyń i gotuj, cały czas mieszając, aż będzie gęsty. Wystudź.

Krok 3

5 min

Do ostudzonego budyniu dodawaj po łyżce miękką margarynę i miksuj do otrzymania puszystego kremu.

Krok 4

3 min

Dodaj uprażone i przestudzone wiórki kokosowe. Delikatnie wymieszaj.

Krok 5

5 min

Piekarnik rozgrzej do temperatury 180°C. Trzy jednakowe tortownice wyłóż papierem do pieczenia, wysmaruj masłem i wysyp mąką.

Krok 6

5 min

Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i przestudź.

Krok 7

2 min

Do dużej miski przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.

Krok 8

3 min

W dzbanku wymieszaj kawę i maślankę.

Krok 9

5 min

W drugiej dużej misce ubij miękkie masło z cukrem na puszysty krem, następnie dodawaj po jednym jajku, cały czas ubijając.

Krok 10

2 min

Do ubitej masy dodaj w trzech partiach przesianą mąkę oraz mieszankę kawy i maślanki, zaczynając i kończąc na mące, i cały czas ubijając.

Krok 11

2 min

Następnie wlej czekoladę, wymieszaj i przelej ciasto do tortownic.

Krok 12

40 min

Wstaw do piekarnika i piecz 35-40 minut, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy. Wystudź.

Krok 13

3 min

Przełóż kremem i udekoruj owocami.

Krok 1 z 13

Wymieszaj w misce 3/4 szklanki mleka z budyniem i mąką. Resztę mleka zagotuj.

Krok 2 z 13

Do gotującego się mleka wlej budyń i gotuj, cały czas mieszając, aż będzie gęsty. Wystudź.

Krok 3 z 13

Do ostudzonego budyniu dodawaj po łyżce miękką margarynę i miksuj do otrzymania puszystego kremu.

Krok 4 z 13

Dodaj uprażone i przestudzone wiórki kokosowe. Delikatnie wymieszaj.

Krok 5 z 13

Piekarnik rozgrzej do temperatury 180°C. Trzy jednakowe tortownice wyłóż papierem do pieczenia, wysmaruj masłem i wysyp mąką.

Krok 6 z 13

Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i przestudź.

Krok 7 z 13

Do dużej miski przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.

Krok 8 z 13

W dzbanku wymieszaj kawę i maślankę.

Krok 9 z 13

W drugiej dużej misce ubij miękkie masło z cukrem na puszysty krem, następnie dodawaj po jednym jajku, cały czas ubijając.

Krok 10 z 13

Do ubitej masy dodaj w trzech partiach przesianą mąkę oraz mieszankę kawy i maślanki, zaczynając i kończąc na mące, i cały czas ubijając.

Krok 11 z 13

Następnie wlej czekoladę, wymieszaj i przelej ciasto do tortownic.

Krok 12 z 13

Wstaw do piekarnika i piecz 35-40 minut, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy. Wystudź.

Krok 13 z 13

Przełóż kremem i udekoruj owocami.

Torty to wypieki przygotowywane na specjalne okazje. Są bardziej czasochłonne niż zwykłe ciasta, a ich formę, kształt, dekorację czy smak ogranicza tylko i wyłącznie wyobraźnia piekarza!

Podejmij kulinarne wyzwanie i upiecz tort urodzinowy, którym zachwycisz bliską Ci osobę!

Tort urodzinowy to połączenie kawowo-czekoladowego ciasta, kremu kokosowo-budyniowego i sezonowych owoców. Pyszności – zwłaszcza, gdy tortem urodzinowym delektujemy się w ulubionym towarzystwie!