Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas
Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!
Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz
Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.
Każdy z nas kojarzy słoneczną Italię z różnymi rodzajami makaronów. Włosi rozpowszechnili bowiem kultowe przepisy ze swojej kuchni w dosłownie całej Europie. Makaron tagliatelle stał się znany także i w Polsce, a obecnie jest on dostępny w praktycznie każdym markecie! Są to szerokie i grube pasy, które po ugotowaniu wręcz rozpływają się w ustach. Z dodatkiem szynki parmeńskiej i suszonych pomidorów, możemy przenieść się w kulinarną podróż do najcenniejszych włoskich smaków. Tagliatelle z szynką parmeńska i suszonymi pomidorami to danie, które ze śmietanowym sosem zaskoczy nasz swoim łagodną, aksamitną konsystencją, a także głębokim, pełnym wyrazu smakiem. Włosi dobrze wiedzą, że dobry posiłek potrafi umilić cały dzień.
Tagliatelle z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami - danie na każdą okazję
Makaron tagliatelle z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami to danie, które jest na tyle wykwintne, że z powodzeniem możemy przygotować je na każdą okazję. Przepis w formie oryginalnej jest wyjątkowo prosty. Z pewnością nie poświęcimy na niego zbyt wiele czasu. Tagiatelle z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami to idealny pomysł na to, by w romantyczny sposób zaskoczyć drugą połówkę kolacją. To także sprawdzony pomysł na smakowity, rodzinny obiad czy późny podwieczorek. Jednym słowem, włoski specjał jest dobry na każdą okazję.
Czy tagliatelle z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami jest trudne w przygotowaniu?
Często się zdarza, że niektóre przepisy przerażają większość osób, które nie mają zbytniego doświadczenia w kuchni. Jednak makaron tagliatelle z szynką parmeńską i pomidorami to przepis, którego przygotowanie nie zajmie nam więcej, niż tylko kilka minut. Wystarczy ugotować makaron, posiekać pozostałe składniki i przygotować aromatyczny sos z gęstej śmietanki. Nie potrzeba nam tu wysublimowanych umiejętności kulinarnych - wystarczy odrobina chęci!
Jak serwować tagliatelle z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami?
Makaron tagliatelle z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami jest daniem kompletnym. Jeśli jednak chcemy zadbać o jego estetykę, wówczas możemy jego wierzch udekorować startym parmezanem i listkami świeżej bazylii. Pamiętajmy także o tym, by serwować makaron w głębszym talerzu i ułożyć go w charakterystyczny "kopiec". Dodatkowo, możemy podawać go w towarzystwie białego, musującego wina, które świetnie skomponuje się ze smakami, które już znalazły się na talerzu.
Makaron ugotuj al dente w dużej ilości posolonego wrzątku, odsącz.
Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż szynkę, dodaj przeciśnięty lub posiekany czosnek.
Pomidory pokrój na mniejsze kawałki, dodaj do szynki.
Na koniec wlej śmietanę, dopraw sos solą i pieprzem, wyłóż na makaron.
Podawaj udekorowany listkami bazylii.