MyMenu IQ™
Zbilansuj swoje danie
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
Co to oznacza?
Doskonały bilans
Co to oznacza?
Now enjoy your meal!
Wstecz
Your Selection (1)
Szybki makaron z szynką i pomidorami
30 min
Łatwy
Dodaj recipe
Wstecz
40 23.6g / 40%
47 62.6g / 47%
13 17.5g / 13%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)
Doskonały bilans (70 - 100)
Prawidłowy bilans (45 - 69)

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Nutritional Tips

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?

Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Szybki makaron z szynką i pomidorami

(2)
30 min
Łatwy
Robert Harna winiary.pl
Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
225  g
Ulubiony makaron, np. linguine
300  g
Pomidory w puszce lub około 500 g świeżych, dowolnych
110  g
Wędlina zalegająca w lodówce, np. wędzona szynka, kiełbaska lub boczek
0.75 
Cebula
40  g
Marchewka
0.75  łodyga
Seler naciowy (opcjonalnie)
1  szczypta
Suszone Oregano
0.75  łyżeczka
Suszona bazylia
0.33  łyżeczka
Czosnek granulowany
trochę
Sól i pieprz do smaku
trochę
opcjonalnie: świeże zioła
trochę
Ser dojrzewający do podania (opcjonalnie)
trochę
Prażone pestki do podania np. słonecznik, dynia, orzeszki piniowe, siemię lniane, itd.

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
62.65 g
Wartość energetyczna
508.43 kcal
Tłuszcze
23.69 g
Białko
17.53 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Nie masz czasu lub pomysłu na obiad? Makaron to zawsze dobry pomysł. Poza makaronem warto mieć też w swojej spiżarni puszkę pomidorów. Taka baza to wyjście do dalszych eksperymentów w kuchni. Szybki makaron z szynką i pomidorami to świetny, zero-waste'owy sposób na wykorzystanie składników, które zalegają Ci w lodówce. Poza pomidorami przyda Ci się również kawałek zapomnianej wędliny lub kiełbaski oraz marchewka i cebula, które również na pewno masz w kuchni. Nie liczymy przypraw - jeśli lubisz gotować, na pewno posiadasz ich mnóstwo. Szybki makaron z szynką i pomidorami to danie a'la coś z niczego, a jak smakuje!

Przygotowanie

30 min
  • Krok 1

    10 min
    Jeśli korzystasz ze świeżych pomidorów, obierz je ze skóry i szypułek. Pomidorki cherry przekrój jedynie na połowę, duże pomidory pokrój w kostkę. Marchewkę pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce. Cebulę posiekaj. Seler naciowy pokrój w drobną kostkę. Wędlinę pokrój w kostkę.
  • Krok 2

    15 min
    Na rozgrzanej patelni z oliwą obsmaż cebulę z wędliną. Kiedy mieso się zarumieni, a cebula zmięknie, dodaj seler naciowy oraz marchewkę i smaż jeszcze 3 minuty. Dodaj pomidory oraz zioła i duś całość na średniej mocy około 10-15 minut. Po tym czasie całość dopraw solą i pieprzem. Makaron ugotuj al dente w osolonym wrzątku, według instrukcji na opakowaniu. Gorący odcedzony makaron wymieszaj z sosem.
  • Krok 3

    5 min
    Podawaj z ulubionymi dostępnymi dodatkami – świeże zioła, prażone pestki i ser dojrzewający. WSKAZÓWKA: Do makaronu możesz dodać ulubione warzywa lub pominąć mięso i przygotować wersję wegetariańską.
Szybki makaron z szynką i pomidorami

Krok 1 z 3

Jeśli korzystasz ze świeżych pomidorów, obierz je ze skóry i szypułek. Pomidorki cherry przekrój jedynie na połowę, duże pomidory pokrój w kostkę. Marchewkę pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce. Cebulę posiekaj. Seler naciowy pokrój w drobną kostkę. Wędlinę pokrój w kostkę.

Szybki makaron z szynką i pomidorami

Krok 2 z 3

Na rozgrzanej patelni z oliwą obsmaż cebulę z wędliną. Kiedy mieso się zarumieni, a cebula zmięknie, dodaj seler naciowy oraz marchewkę i smaż jeszcze 3 minuty. Dodaj pomidory oraz zioła i duś całość na średniej mocy około 10-15 minut. Po tym czasie całość dopraw solą i pieprzem. Makaron ugotuj al dente w osolonym wrzątku, według instrukcji na opakowaniu. Gorący odcedzony makaron wymieszaj z sosem.

Szybki makaron z szynką i pomidorami

Krok 3 z 3

Podawaj z ulubionymi dostępnymi dodatkami – świeże zioła, prażone pestki i ser dojrzewający. WSKAZÓWKA: Do makaronu możesz dodać ulubione warzywa lub pominąć mięso i przygotować wersję wegetariańską.

Przepis w formacie PDF

lite