55 ze 100
Zbilansuj swoje danie
MyMenu IQ™
55 ze 100
Prawidłowy bilans
Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Dodatek
Dodaj do dania
Deser
Dodaj do dania
Przystawka
Dodaj do dania
Wstecz
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.
Białko
9.7g / 13%
Węglowodany
62g / 78%
Tłuszcze
3.4g / 9%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

Stir fry warzywny

(0)
16min
Łatwy
Jagna Niedzielska jagnaniedzielska.pl
Jestem kucharką, propagatorką kuchni zero waste, prowadzącą programy kulinarne w TV. Chętnie dzielę się wiedzą o tym, jak bezkompromisowo pysznie gotować, ale tak, żeby nie marnować!

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

600  g
Dowolne warzywa lub resztki warzyw, u mnie: kawałek marchewki, kawałek pora, kapusty, pieczarki, papryczki chilli
trochę
Posiekany szczypiorek do dekoracji
trochę
Olej do smażenia
400  g
Ryż
trochę
Sól i pieprz do smaku

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
9.72 g
Węglowodany
61.96 g
Tłuszcze
3.42 g
Wartość energetyczna
317.42 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Mieszaj i smaż – tak przetłumaczyć należy nazwę i właściwie całą filozofię me-tody stir-fry. To prosty sposób na pyszne i zdrowe danie, które „robi się” błyskawicznie i łatwo dostosowuje do sezonu, preferencji smakowych lub pory dnia czy tego, co akurat macie w lodówce.

Wystarczy głęboka patelnia, dobry olej i trochę wprawy. Smażenie w ruchu i podrzucanie składników są zawsze bardzo widowiskowe. Można poczuć się jak szef kuchni we własnym domu, nawet jeśli serwujemy ryż z poprzedniego obiadu.

Podstawą tego dania będą jednak warzywa, istota zdrowej, zbilansowanej diety. Do tego nutka pasty sweet chili WINIARY i gotowe. By lepiej komponować posiłki, urozmaicać je, warto skorzystać z narzędzia na stronie Winiary.pl - MyMenu IQ. Sprawdźcie, jakie to łatwe!

Mówią, że jesteś tym co jesz :) Dlatego warto zwracać uwagę na swoje posiłki! Przygotowana dla Was propozycje to odpowiednio zbilansowany obiad, który możecie modyfikować według swoich upodobań.

Więcej inspiracji znajdziecie na kanale ,,Szkoła gotowania Winiary’’ na YT, a to wszystko w ramach akcji #pomagamywgotowaniuiniemarnowaniu
Gotujmy

Przygotowanie

16 min
Krok 1
5 min
Warzywa drobno pokrój, np. marchewkę w słupki, pora w talarki, kapustę w paseczki, a pieczarki i papryczki w cienkie talarki.
Krok 2
5 min
Na patelni rozgrzej sporo oleju. Gdy tłuszcz będzie goracy, dodaj warzywa i smaż ciągle mieszając przez kilka minut, żeby warzywa lekko zmiękły, ale wciąż pozostały chrupiące.
Krok 3
5 min
Gdy warzywa będą usmażone, dodaj na patelnię Pastę z pomysłem na sweet chili Winiary i całość wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem, jeśli jest taka potrzeba.
Krok 4
1 min
Gotowe danie podawaj z ryżem oraz posiekanym szczypiorkem.
Stir fry warzywny

Krok 1 z 4

Warzywa drobno pokrój, np. marchewkę w słupki, pora w talarki, kapustę w paseczki, a pieczarki i papryczki w cienkie talarki.

Stir fry warzywny

Krok 2 z 4

Na patelni rozgrzej sporo oleju. Gdy tłuszcz będzie goracy, dodaj warzywa i smaż ciągle mieszając przez kilka minut, żeby warzywa lekko zmiękły, ale wciąż pozostały chrupiące.

Stir fry warzywny

Krok 3 z 4

Gdy warzywa będą usmażone, dodaj na patelnię Pastę z pomysłem na sweet chili Winiary i całość wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem, jeśli jest taka potrzeba.

Stir fry warzywny

Krok 4 z 4

Gotowe danie podawaj z ryżem oraz posiekanym szczypiorkem.

Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite
Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika