25min
Łatwy
Sos z opieńków
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
10
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
kostek
1
łyżeczka
300
g
Opieńki
1
l
Woda
2
łyżek
Pietruszka
1
łyżka
Śmietana 12%
2
łyżek
Mąka pszenna
trochę
Pieprz
.
Wartości odżywcze
Białko
0.99 g
Węglowodany
3.46 g
Tłuszcze
0.52 g
Wartość energetyczna
23.23 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
W trakcie sezonu na opieńki nie może zabraknąć potraw z tymi aromatycznymi grzybami. Sos z opieńków pasuje zarówno do potraw mięsnych, jak i jarskich. Sprawdzi się zatem do drobiu czy wieprzowiny, ale będzie równie wspaniale smakował z kluskami śląskimi, kopytkami, a także ze wszystkimi rodzajami kasz. Sos z opieńków przygotujesz na bazie Rosołu drobiowego WINIARY, a efekt końcowy wzbogacisz świeżo posiekaną natką pietruszki.
Przygotowanie
25 min
-
Krok 1
15 minOczyszczone opieńki płukamy w wodzie z solą .Czyste wkładamy do średniego garnka i zalewamy 1 litrem wody,Dodajemy kostki.Gotujemy . -
Krok 2
5 minGdy opieńki będą miękkie zagęszczamy mąką i śmietaną rozrobioną w zimnej wodzie. -
Krok 3
5 minDoprawiamy do smaku pieprzem i ziarenkami smaku .Na koniec wrzucamy posiekaną natkę pietruszki.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0