Sos z opieńków

(0)

25 min

Łatwy

Autorem przepisu jest IZABELA29

Dodaj do CookBook

Składniki

10 porcji

2 kostek

Rosół drobiowy WINIARY

1 łyżeczka

Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY

300 g

Opieńki

1 l

Woda

2 łyżek

Pietruszka

1 łyżka

Śmietana 12%

2 łyżek

Mąka pszenna

trochę

Pieprz

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

3.5 g

Wartość energetyczna

23.2 kcal

Tłuszcze

0.5 g

Białko

1 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

W trakcie sezonu na opieńki nie może zabraknąć potraw z tymi aromatycznymi grzybami. Sos z opieńków pasuje zarówno do potraw mięsnych, jak i jarskich. Sprawdzi się zatem do drobiu czy wieprzowiny, ale będzie równie wspaniale smakował z kluskami śląskimi, kopytkami, a także ze wszystkimi rodzajami kasz. Sos z opieńków przygotujesz na bazie Rosołu drobiowego WINIARY, a efekt końcowy wzbogacisz świeżo posiekaną natką pietruszki.

Krok 1
15 min

Oczyszczone opieńki płukamy w wodzie z solą .Czyste wkładamy do średniego garnka i zalewamy 1 litrem wody,Dodajemy kostki.Gotujemy .
Krok 2
5 min

Gdy opieńki będą miękkie zagęszczamy mąką i śmietaną rozrobioną w zimnej wodzie.
Krok 3
5 min

Doprawiamy do smaku pieprzem i ziarenkami smaku .Na koniec wrzucamy posiekaną natkę pietruszki.

Krok 1 z 3

Oczyszczone opieńki płukamy w wodzie z solą .Czyste wkładamy do średniego garnka i zalewamy 1 litrem wody,Dodajemy kostki.Gotujemy .

Krok 2 z 3

Gdy opieńki będą miękkie zagęszczamy mąką i śmietaną rozrobioną w zimnej wodzie.

Krok 3 z 3

Doprawiamy do smaku pieprzem i ziarenkami smaku .Na koniec wrzucamy posiekaną natkę pietruszki.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Sos z opieńków

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2