Serniko-szarlotka

(1)

1 godz 45 min

Średni

Autorem przepisu jest 2milutka

Dodaj do CookBook

Składniki

12 porcji

1 opakowanie

Budyń śmietankowy bez cukru WINIARY

16 g

Cukier wanilinowy WINIARY

1.5 szklanek

Mąka pszenna

3 łyżek

Cukier puder

Żółtko

1 kostka

Masło

1 łyżeczka

Proszek do pieczenia

1 kg

Jabłka

4 łyżek

Cukier brązowy z cynamonem

1 łyżeczka

Sok z cytryny

1 łyżeczka

Kisiel o smaku cytrynowym WINIARY

1 kg

Twaróg półtłusty

3 szklanek

Cukier

Białko

Jajko

1 szklanka

Mleko w proszku

1 kubek

Mleko 2%

3 łyżek

Polewa

trochę

Wiórki czekoladowe

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

100.1 g

Wartość energetyczna

643.7 kcal

Tłuszcze

19.8 g

Białko

18.7 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Na kruchym słodkim spodzie królują orzeźwiające winne jabłka.Kropką nad „i” jest warstwa serowa .Niezwykły smak uzyskuje się małym nakładem pracy. Przygotowanie tego ciasta zajmie kilka chwil. Tak lubię. Warto umieścić ten przepis na liście także świątecznych wypieków.

Krok 1
10 min

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz cukrem pudrem, dodajemy żółtka oraz pokrojone zimne masło, zagniatamy jednolite kruche ciasto. Wylepiamy spód blaszki wyłożonej pergaminem o wymiarach 25x30 cm, wkładamy do lodówki na czas przygotowania masy jabłkowej.
Krok 2
15 min

Warstwa z jabłkami: Obrane jabłka kroimy na plastry, podlewamy dwoma łyżkami wody, skrapiamy sokiem z cytryny, wsypujemy cukier, dusimy na ogniu do momentu, aż zaczną się rozpadać. Zdejmujemy z ognia, wsypujemy suchy kisiel, mieszamy. Odstawiamy do przestudzenia. Zimną masę rozprowadzamy na kruchym cieście.
Krok 3
10 min

Warstwa serowa: twaróg, budyń, cukier, białka oraz całe jajka i mleko umieszczamy w misce. Miksujemy blenderem krótko tylko do uzyskania jednolitej gładkiej masy. Wylewamy na warstwę z jabłkami.
Krok 4
25 min

Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni pieczemy 20 minut.
Krok 5
30 min

Po tym czasie temperaturę zmniejszamy na 170 stopni i pieczemy jeszcze 30 minut.
Krok 6
10 min

Studzimy przy otwartych drzwiczkach piekarnika.
Krok 7
5 min

Całkiem zimne ciasto dekorujemy mleczną polewą i posypujemy wiórkami czekoladowymi.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Serniko-szarlotka

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Przepis w formacie PDF

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Serniko-szarlotka

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów