Schab faszerowany

86 min

Łatwy

Składniki

8 porcji

2 łyżek

WINIARY Ziarenka smaku uniwersalne

1 kg

Schab bez kości

100 g

Mięso mielone

100 g

Pieczarki

100 g

Ser żółty

Jajko

2 łyżek

Pietruszka

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna

246.45 kcal

Węglowodany

1.4 g

Białko

36.23 g

Tłuszcze

10.61 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Schab natnij wzdłuż tak, aby powstał duży płat. Rozbij go tłuczkiem i natrzyj przyprawą ZIARENKA SMAKU.

Krok 2

10 min

Oczyść pieczarki, a następnie drobno je posiekaj. Na tarce zetrzyj ser.

Krok 3

5 min

Połącz mięso mielone, pieczarki, ser, natkę pietruszki i jajko. Całość dokładnie wymieszaj.

Krok 4

10 min

Farsz rozłóż na schabie. Całość zwiń w roladę. Zawiń w folię aluminiową.

Krok 5

50 min

Piecz całość w temperaturze 250°C przez 50 minut.

Krok 6

1 min

Pieczeń podawaj pokrojoną w plastry.

Krok 1 z 6

Schab natnij wzdłuż tak, aby powstał duży płat. Rozbij go tłuczkiem i natrzyj przyprawą ZIARENKA SMAKU.

Krok 2 z 6

Oczyść pieczarki, a następnie drobno je posiekaj. Na tarce zetrzyj ser.

Krok 3 z 6

Połącz mięso mielone, pieczarki, ser, natkę pietruszki i jajko. Całość dokładnie wymieszaj.

Krok 4 z 6

Farsz rozłóż na schabie. Całość zwiń w roladę. Zawiń w folię aluminiową.

Krok 5 z 6

Piecz całość w temperaturze 250°C przez 50 minut.

Krok 6 z 6

Pieczeń podawaj pokrojoną w plastry.

Schab faszerowany to wspaniały pomysł na niedzielny obiad! Połączenie schabu z mięsem mielonym zaskoczy smakiem Twoich domowników, a forma roladki sprawi, że danie będzie się pięknie prezentowało na talerzu. Schab faszerowany najlepiej podawać ze świeżymi ziemniaczkami posypanymi koperkiem i sałaką z pomidorem i mozzarellą. Przygotowanie go zajmie Ci około pół godziny, później schab musi piec się 50 minut, a w tym czasie możesz przygotować resztę drugiego dania, tak aby całe było gotowe tuż po wyjęciu mięsa z piekarnika.