Sałatka z truskawkami i szparagami

(0)

15 min

Łatwy

Autorem przepisu jest lucynako

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

1 łyżeczka

Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY

Truskawki

8 kulek

Mozzarella

30 g

Orzechy

0.5 pęczek

Zielone szparagi

200 g

Rukola

4 łyżek

Oliwa z oliwek

0.5

Sok z cytryny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

9.2 g

Wartość energetyczna

247.6 kcal

Tłuszcze

21.7 g

Białko

7.2 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Przepis na sałatkę z truskawkami i szparagami koniecznie trzeba wykorzystywać w sezonie na truskawki i szparagi! Słodkie i dojrzałe truskawki w połączeniu ze zblanszowanymi szparagami i dressingiem z oliwy z oliwek, soku z cytryny oraz Przyprawy ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY to doskonała kompozycja owocowo-warzywna, która pasuje zwłaszcza do gorących dań z grilla. Do sałatki truskawkowo-szparagowej dodaj również mozarellę, garść orzechów i rukolę.

Krok 1
5 min

Słodkie, dojrzałe truskawki dokładnie opłucz i wysusz. Pozbądź się szypułek i pokrój truskawki na połówki albo ćwiartki (w zależności od wielkości).
Krok 2
5 min

Szparagi umyj i odetnij zdrewniałe końcówki. Część szparagów zblanszuj we wrzątku przez 2 minuty i opłucz w zimnej wodzie – je podaj w całości, a część surowych pokrój obieraczką do warzyw na paski.
Krok 3
2 min

Rukolę umyj i wysusz.
Krok 4
2 min

Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki dressingu (oliwę, sok z cytryny, Ziarenka smaku), spróbuj i ewentualnie dopraw. Następnie wymieszaj wszystkie składniki sałatki i skrop dressingiem.
Krok 5
1 min

Sałatka świetnie smakuje do dań z grilla.

Krok 1 z 5

Słodkie, dojrzałe truskawki dokładnie opłucz i wysusz. Pozbądź się szypułek i pokrój truskawki na połówki albo ćwiartki (w zależności od wielkości).

Krok 2 z 5

Szparagi umyj i odetnij zdrewniałe końcówki. Część szparagów zblanszuj we wrzątku przez 2 minuty i opłucz w zimnej wodzie – je podaj w całości, a część surowych pokrój obieraczką do warzyw na paski.

Krok 3 z 5

Rukolę umyj i wysusz.

Krok 4 z 5

Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki dressingu (oliwę, sok z cytryny, Ziarenka smaku), spróbuj i ewentualnie dopraw. Następnie wymieszaj wszystkie składniki sałatki i skrop dressingiem.

Krok 5 z 5

Sałatka świetnie smakuje do dań z grilla.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Sałatka z truskawkami i szparagami

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4