Rumsztyk

Rumsztyk to nic innego jak soczysty kotlet z mielonego lub siekanego mięsa, podawany najczęściej z podsmażoną cebulką, ziemniakami i surówką lub buraczkami. To danie jest znane w polskiej kuchni – największa popularnością cieszyło się w czasach PRL-u. Dziś powoli odchodzi w zapomnienie, ale my z przyjemnością odświeżymy ten przepis. To pomysł na danie, które na stałe może zagościć w Twoim menu. Sprawdź, jak je zrobić.

Rumsztyk - alternatywa dla kotletów mielonych

Chcesz szybko przygotować domowy obiad dla swoich bliskich? Rumsztyk to jedno z tych dań, które nie jest ani skomplikowane, ani czasochłonne. Wystarczy zaledwie kilka składników i niecałe pól godziny w kuchni. Zaczynamy od przygotowania – zmiel je lub posiekaj, a następnie dopraw i wyrób masę. Później uformuj z masy mięsnej kotlety. Na rozgrzanym oleju usmaż cebulkę, aż ta będzie miękka. Teraz czas na usmażenie kotletów po ok. 3-5 minut z każdej strony. Rumsztyk podawaj z rumianą cebulką, ugotowanymi ziemniakami, ulubioną surówką lub sałatką. Możesz też urozmaicić to danie sosami. Smacznego!