1 godz 37 min
Łatwy
Rosyjska sałatka Olivier
2
kostek
2
Udo kurczaka
1
Mała Cebula
2
Ziemniaki
1
Ogórek zielony
1
Ogórki konserwowe
1
Jajko
0.5
puszka
Zielony groszek
1
trochę
Sól
.
Wartości odżywcze
Białko
10.02 g
Węglowodany
13.48 g
Tłuszcze
20.38 g
Wartość energetyczna
275.2 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
97 min
Krok 1
40 min
2 kostki rosołowe rozpuść w 1 l wody. Mięso ugotuj w przygotowanym rosole.
Krok 2
5 min
Cebulę obierz, posiekaj i sparz wrzątkiem.
Krok 3
20 min
Ugotuj ziemniaki, ostudź je i pokrój w kostkę.
Krok 4
5 min
Obierz ogórek zielony. Oba ogórki pokrój w kostkę.
Krok 5
12 min
Jajko ugotuj na twardo pokrój w kostkę razem z ostudzonym mięsem.
Krok 6
10 min
Groszek odsącz z zalewy, jabłko pokrój w kostkę i połącz z resztą pokrojonych składników.
Krok 7
5 min
Wszystkie składniki wymieszaj z Majonezem. Dopraw solą
Tradycyjną rosyjską sałatkę Olivier przyrządzano z dodatkiem kaparów, szyjek raków czy oliwek. W tym przepisie do sałatki Olivier dodajemy składniki mniej wymyślne – jajko gotowane na twardo, ziemniaki, mięso z kurczaka, ogórki, groszek, jabłko czy Majonez Dekoracyjny WINIARY. Rosyjska sałatka Olivier idealnie skomponuje się ze świeżym pieczywem.
Komentarze 0