Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Різдвяний рецепт рибного супу
Різдвяний рецепт рибного супу
Різдвяний рецепт рибного супу
100 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
100 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko
13.9g / 36%
Węglowodany
9.6g / 24%
Tłuszcze
7g / 40%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Різдвяний рецепт рибного супу

+

Різдвяний рецепт рибного супу

Wróć

Різдвяний рецепт рибного супу

(0)
1 godz 7 min
Średni
Diana Kravtsiv
Diana Kravtsiv winiary.pl
Привіт! Мене звати Діана і я працюю в команді WINIARY. Родом я з Івано-Франківська і разом з шеф-кухарем Робертом Гарною ми створили для вас декілька рецептів. Я пригадала смаки дитинства та рецепти з рідного дому, а Роберт відтворив їх за допомогою польських, легкодоступних інгредієнтів. Отож, домашній український борщ чи пухкі сирники? Спробуйте приготувати ці страви разом з нами!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 порції

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
2 
Очищена голова коропа, хвости
1.5  l
Вода
1 
Морква
1 
Велика петрушка
1  kawałek
Селера
1  kawałek
Цибуля-порей (біла частина)
1  łodyga
Селера
1  gałązka
Свіжий любисток (горщик або заморожений)
3 
Зерна запашного перцю
1 
Лавровий лист
trochę
Мускатний горіх
1 
Велика цибулина
1  szczypta
Сіль
2 
Яйця
2  łyżek
Пшеничне борошно
2  łyżek
Густа сметана
1  łyżeczka
Лимонний сік
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
13.94 g
Węglowodany
9.58 g
Tłuszcze
7.05 g
Wartość energetyczna
158.5 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Кожного року ми проводимо Святвечір з батьками. Скільки себе пам’ятаю, на різдвяному столі в моїй родині, крім борщу, завжди з’являлася моя улюблена рибна юшка. Рецепт простий і використовує ті частини коропа, які зазвичай викидають. А ще з них можна приготувати необхідний рибний бульйон, який стане чудовою основою для різдвяної юшки. Рибний суп справді дуже смачний, а на Святвечір він має особливий смак, і хоча не всі його так люблять, як я, його справді варто приготувати. Якщо ви купуєте коропа тільки на Святвечір, спробуйте хоча б раз приготувати рибну юшку.

Звісно, не тільки для юшки, а й для кожної різдвяної страви варто обирати коропа з хорошої ферми. Щоб короп був смачним, перш ніж потрапити на наші столи, його слід перевести на знежирюючу дієту. Така дієта, ймовірно, буде пов'язана з більш високими витратами на утримання риби, до того ж коропи на дієті трохи втрачають у вазі.

Менший і смачний короп чи більший, але мулистий? Для деяких виробників вибір очевидний. На щастя, у нас теж є вибір, і якщо ми будемо дуже допитливими, ми дізнаємося, звідки береться риба і чого від неї чекати.

Щасливого Різдва!

Przygotowanie

67 min
  • Крок 1

    3 min
    З овочів і зелені приготуйте овочевий бульйон з цибулею, обсмаженою на вогні (на плиті або на вогні в каміні).
  • Крок 2

    30 min
    У бульйон додайте очищені риб'ячі голови (без очей і зябер) і хвости, також додайте запашний перець, лавровий лист і варіть 30 хвилин (на малому вогні).
  • Крок 3

    3 min
    В кінці варіння приправте суп морською сіллю. Процідіть.
  • Крок 4

    5 min
    Моркву розчавіть виделкою і додайте в суп. Також додайте в суп біле м'ясо, очищене з риб'ячих голів.
  • Крок 5

    8 min
    Для приготування тіста для вареників я використовуйте яйця і борошно. Яйця розбийте в миску, додайте спочатку 2 столові ложки борошна, перемішайте віночком до однорідної маси. Якщо тісто досить рідке, додайте ще трохи борошна. Додайте щіпку солі та дрібку свіжотертого мускатного горіха.
  • Крок 6

    10 min
    Доведіть рибний бульйон до кипіння, зменшіть температуру на плиті і влийте вузькою смужкою тісто, весь час помішуючи суп. Варіть 3 хвилини.
  • Крок 7

    5 min
    Змішайте сметану з невеличкою кількістю супу і додайте в каструлю, коли суп трохи охолоне. Заправте рибний суп лимонним соком.
  • Крок 8

    3 min
    Подавайте рибний суп зі свіжорубаною зеленню петрушки, обов’язково у великій кількості.
Різдвяний рецепт рибного супу

Крок 1 z 8

З овочів і зелені приготуйте овочевий бульйон з цибулею, обсмаженою на вогні (на плиті або на вогні в каміні).

Різдвяний рецепт рибного супу

Крок 2 z 8

У бульйон додайте очищені риб'ячі голови (без очей і зябер) і хвости, також додайте запашний перець, лавровий лист і варіть 30 хвилин (на малому вогні).

Різдвяний рецепт рибного супу

Крок 3 z 8

В кінці варіння приправте суп морською сіллю. Процідіть.

Різдвяний рецепт рибного супу

Крок 4 z 8

Моркву розчавіть виделкою і додайте в суп. Також додайте в суп біле м'ясо, очищене з риб'ячих голів.

Різдвяний рецепт рибного супу

Крок 5 z 8

Для приготування тіста для вареників я використовуйте яйця і борошно. Яйця розбийте в миску, додайте спочатку 2 столові ложки борошна, перемішайте віночком до однорідної маси. Якщо тісто досить рідке, додайте ще трохи борошна. Додайте щіпку солі та дрібку свіжотертого мускатного горіха.

Різдвяний рецепт рибного супу

Крок 6 z 8

Доведіть рибний бульйон до кипіння, зменшіть температуру на плиті і влийте вузькою смужкою тісто, весь час помішуючи суп. Варіть 3 хвилини.

Різдвяний рецепт рибного супу

Крок 7 z 8

Змішайте сметану з невеличкою кількістю супу і додайте в каструлю, коли суп трохи охолоне. Заправте рибний суп лимонним соком.

Різдвяний рецепт рибного супу

Крок 8 z 8

Подавайте рибний суп зі свіжорубаною зеленню петрушки, обов’язково у великій кількості.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez skorupiaków
  • Danie główne
  • Kuchnia ukraińska
  • Obiad
  • Rodzinny posiłek

Polecane przepisy

  • Zapiekanka z szynką

    Zapiekanka z szynką

    43 min Łatwy
  • Chruściki

    Chruściki

    47 min Łatwy
  • Zupa fasolowa z kukurydzą a’la Meksyk

    Zupa fasolowa z kukurydzą a’la Meksyk

    16 min Łatwy
  • Zupa fasolowa z szynką i makaronem

    Zupa fasolowa z szynką i makaronem

    25 min Łatwy

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu