Pomidorowo-paprykowa potrawka z kurczaka

1 godz 2 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

1 opakowanie

Sos Boloński Italia WINIARY

Pierś Z Kurczaka

200 g

Chorizo

Cebula

Papryka czerwona

3 płaskich łyżek

Oliwa z oliwek

300 g

Makaron Penne

2 łyżeczek

Oregano

4 gałązek

Tymianek świeży

0.5 pęczek

Bazylia świeża

0.5 pęczek

Pietruszka

2 płaskich łyżek

Oliwa z oliwek

trochę

Ser, parmezan, tarty

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

45.63 g

Węglowodany

65.98 g

Tłuszcze

35.22 g

Wartość energetyczna

746.92 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

5 min

Kiełbasę chorizo pokrój w plastry o grubości 0,5 centymetra i przesmaż na wolnym ogniu tak, aby wytopiło się choć trochę tłuszczu.

Krok 2

10 min

Filety z kurczaka pokrój w grube słupki. Cebule obierz i pokrój w piórka.

Krok 3

10 min

Usmażone plastry kiełbasy odkładaj, a na wytopionym tłuszczu smaż cebulę. Po chwili dodaj pokrojonego kurczaka.

Krok 4

5 min

Paprykę umyj, oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w paski.

Krok 5

3 min

Pod koniec smażenia dodaj przesmażone plasterki kiełbasy oraz świeżą paprykę pokrojoną w paski.

Krok 6

10 min

Zagotuj wodę, delikatnie ją osól i dodaj makaron. Gdy będzie się gotował na półtwardo, zacznij przygotowywać sos.

Krok 7

5 min

Zawartość opakowania dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody. Doprowadź do wrzenia. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut ciągle mieszając.

Krok 8

2 min

Przygotowany sos dodaj do kurczaków z papryką i kiełbasą.

Krok 9

5 min

Listki świeżych ziół pokrój na mniejsze kawałki i wymieszaj z dobrej jakości oliwą z oliwek.

Krok 10

2 min

Na głęboki talerz nałóż porcje ugotowanego makaronu.

Krok 11

3 min

Dodaj potrawkę z kurczaka.

Krok 12

2 min

Całość posypuj startym parmezanem, a na wierzch ułóż mieszankę listków ziół wymieszanych z oliwą z oliwek.

Krok 1 z 12

Kiełbasę chorizo pokrój w plastry o grubości 0,5 centymetra i przesmaż na wolnym ogniu tak, aby wytopiło się choć trochę tłuszczu.

Krok 2 z 12

Filety z kurczaka pokrój w grube słupki. Cebule obierz i pokrój w piórka.

Krok 3 z 12

Usmażone plastry kiełbasy odkładaj, a na wytopionym tłuszczu smaż cebulę. Po chwili dodaj pokrojonego kurczaka.

Krok 4 z 12

Paprykę umyj, oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w paski.

Krok 5 z 12

Pod koniec smażenia dodaj przesmażone plasterki kiełbasy oraz świeżą paprykę pokrojoną w paski.

Krok 6 z 12

Zagotuj wodę, delikatnie ją osól i dodaj makaron. Gdy będzie się gotował na półtwardo, zacznij przygotowywać sos.

Krok 7 z 12

Zawartość opakowania dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody. Doprowadź do wrzenia. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut ciągle mieszając.

Krok 8 z 12

Przygotowany sos dodaj do kurczaków z papryką i kiełbasą.

Krok 9 z 12

Listki świeżych ziół pokrój na mniejsze kawałki i wymieszaj z dobrej jakości oliwą z oliwek.

Krok 10 z 12

Na głęboki talerz nałóż porcje ugotowanego makaronu.

Krok 11 z 12

Dodaj potrawkę z kurczaka.

Krok 12 z 12

Całość posypuj startym parmezanem, a na wierzch ułóż mieszankę listków ziół wymieszanych z oliwą z oliwek.

Danie dla miłośników hiszpańskiego chorizo: pomidorowo-paprykowa potrawka z kurczaka. Przyrządzamy ją z kawałków fileta, smażonych z plasterkami kiełbasy chorizo i kawałkami czerwonej papryki. Mięsno-paprykową potrawkę mieszamy z Sosem bolońskim Italia i serwujemy na porcji makaronu penne, udekorowaną startym parmezanem oraz mieszanką świeżych ziół z oliwą.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

80 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

80 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

45.6g / 23%

Węglowodany

66g / 34%

Tłuszcze

35.2g / 42%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.