1 godz 11 min
Łatwy
Placki z grzybami
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
trochę
500
g
Grzyby leśne
1
Cebula
2
łyżek
Masło
4
Jajko
7
łyżek
Mąka
3
łyżek
Płatki owsiane
1
szklanka
Kefir
50
ml
Olej
trochę
Pieprz
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
22.01 g
Wartość energetyczna
381.2 kcal
Tłuszcze
25.69 g
Białko
17.87 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Kiedy jesień trwa w najlepsze, koniecznie przygotuj kilka klasycznych potraw z grzybami! Wśród nich nie może zabraknąć jajecznicy, sosu, zupy grzybowej i oczywiście placków grzybowych z Sosem tatarskim WINIARY – oto przepis!
Przygotowanie
71 min
-
Krok 1
5 minObierz cebulę i grzyby (poza sezonem możesz użyć pieczarek). -
Krok 2
5 minGrzyby pokrój na cząstki. -
Krok 3
5 minCebulę posiekaj, zeszklij na patelni na rozgrzanym maśle. -
Krok 4
30 minDodaj grzyby i duś razem na wolnym ogniu około 30 minut. -
Krok 5
2 minDopraw przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem. -
Krok 6
3 minJajka wbij do miski i zmiksuj. -
Krok 7
2 minDodaj kefir i mąkę. -
Krok 8
3 minNastępnie dodaj płatki owsiane. -
Krok 9
5 minDodaj jeszcze grzyby z cebulą i dokładnie wymieszaj. Jeszcze raz dopraw do smaku. -
Krok 10
10 minSmaż placki na rozgrzanym oleju na rumiano. -
Krok 11
1 minPlacki podawaj z Sosem tatarskim.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Stefano
Mega ciężkie danie.
2 placki i człowiek ma dość. Gotując tą potrawę polecam zebrać większą ilość osób , bo nie wiadomo co zrobić z resztą usmażonych placków.
Ale ogólnie dobre.polecam dodać więcej płatków owsianych