1 godz 12 min
Łatwy
Pierogi pieczone ze szpinakiem i fetą
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
.
Wartości odżywcze
Białko
15.56 g
Węglowodany
54.92 g
Tłuszcze
15.84 g
Wartość energetyczna
424.39 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Idealne do filiżanki gorącego Barszczu czerwonego WINIARY - drożdżowe pierogi pieczone ze szpinakiem i fetą. Delikatny farsz doprawiamy czosnkiem i Przyprawą ZIARENKA SMAKU ziołowe WINIARY, a pierogi z ciasta drożdżowego lepimy tak samo, jak zwykłe pierogi, tylko przed pieczeniem smarujemy rozkłóconym jajkiem. Pierogi można posypać z wierzchu solą morską z kminkiem lub ziarnami sezamu. Pieczone pierogi najlepsze są świeże, ale można przechować je w chłodnym miejscu, zawinięte w lnianą ściereczkę i odgrzać następnego dnia w piekarniku lub opiekaczu.
Przygotowanie
72 min
-
Krok 1
8 minSzpinak rozmroź i podsmaż na maśle do odparowania płynu, ostudź. -
Krok 2
5 minDodaj ser feta, przyprawę ZIARENKA SMAKU ziołowe, drobno pokrojony czosnek. Dopraw pieprzem. -
Krok 3
1 minMąkę przesiej do miski. -
Krok 4
7 minDrożdże wkrusz do kubeczka i utrzyj z cukrem, 3 łyżkami mleka i odrobiną mąki, pozostaw do wyrośnięcia. -
Krok 5
30 minDo mąki dodaj wyrośnięte drożdże, jajka, szczyptę soli, pozostałe mleko i olej. Pozostaw do wyrośnięcia. -
Krok 6
10 minGotowe ciasto rozwałkuj i wykrawaj szklanką krążki. Nakładaj porcje farszu, zlepiaj pierogi i układaj na blasze do pieczenia wyłożonej papierem. Posmaruj pierogi jajkiem. -
Krok 7
10 minRozgrzej piekarnik do 200°C. Wstaw pierogi i piecz 10 minut. -
Krok 8
1 minPodawaj z filiżanką Barszczu czerwonego WINIARY.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0