Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na paprykę
  • Promocja na mięso mielone
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Noworoczna zupa krem z awokado z łososiem

Noworoczna zupa krem z awokado z łososiem

(0)
11min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest Agata

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
2 
Dojrzałe awokado
0.7  l
Wywar warzywny
1  łyżka
Słodka gęsta śmietanka
1  łyżka
Oliwa z oliwek
trochę
Sok z połówki limonki
0.5  opakowanie
Łosoś wędzony w plastrach
1  szczypta
Sól morska i pieprz czarny do smaku
1  pęczek
Świeży koperek
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
7.46 g
Węglowodany
11.11 g
Tłuszcze
20.97 g
Wartość energetyczna
247.72 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Różnie to bywa z noworocznym śniadaniem w moim domu. Kiedy część domowników śpi, druga część jest głodna i szybko organizuje sobie coś do jedzenia. Ale obiad jemy już w komplecie, bo w Nowy Rok to właśnie obiad (i noworoczny koncert, który tradycyjnie od lat oglądamy porozkładani przed telewizorem jak mopsy) gromadzi wszystkich domowników w jednym miejscu.

Noworoczna zupa krem z awokado z łososiem doskonale wpisuje się w świąteczny charakter pierwszego dnia nowego roku, a jest bardzo prosta w przygotowaniu. Jedynym jej sekretem jest dojrzałe awokado.

Noworoczna zupa krem z awokado i z łososiem może być przygotowana na wywarze mięsnym lub warzywnym, ja wybrałam warzywny. Łososia pozwijałam w plasterki, ale można też go posiekać. Wszystko zależy od naszej noworocznej inwencji. Do zupy kremu z awokado świetnie będą też pasować zwykłe grzanki lub chipsy warzywne z piekarnika.


A na powitanie Nowego Roku polecam także kołduny w rosole.

Przygotowanie

11 min
  • Krok 1

    3 min
    Wywar zagotowuję.
  • Krok 2

    2 min
    Awokado kroję na pół, oddzielam miąższ od skórki, skrapiam sokiem limonki.
  • Krok 3

    2 min
    Miąższ przekładam do rondelka, dolewam 0,5 l wywaru, miksuję na gładki krem. W razie gdyby zupa była zbyt gęsta, dolewam jeszcze trochę wywaru i znowu miksuję.
  • Krok 4

    1 min
    Dodaję łyżkę gęstej śmietany, ponownie miksuję, doprawiam do smaku solą morską i pieprzem.
  • Krok 5

    2 min
    Ostrożnie oddzielam od siebie plastry łososia, posypuję je świeżo posiekanym koperkiem, zwijam.
  • Krok 6

    1 min
    Zupę krem z awokado skrapiam oliwą, podaję w miseczkach z plasterkami łososia.
Noworoczna zupa krem z awokado z łososiem

Krok 1 z 6

Wywar zagotowuję.

Noworoczna zupa krem z awokado z łososiem

Krok 2 z 6

Awokado kroję na pół, oddzielam miąższ od skórki, skrapiam sokiem limonki.

Noworoczna zupa krem z awokado z łososiem

Krok 3 z 6

Miąższ przekładam do rondelka, dolewam 0,5 l wywaru, miksuję na gładki krem. W razie gdyby zupa była zbyt gęsta, dolewam jeszcze trochę wywaru i znowu miksuję.

Noworoczna zupa krem z awokado z łososiem

Krok 4 z 6

Dodaję łyżkę gęstej śmietany, ponownie miksuję, doprawiam do smaku solą morską i pieprzem.

Noworoczna zupa krem z awokado z łososiem

Krok 5 z 6

Ostrożnie oddzielam od siebie plastry łososia, posypuję je świeżo posiekanym koperkiem, zwijam.

Noworoczna zupa krem z awokado z łososiem

Krok 6 z 6

Zupę krem z awokado skrapiam oliwą, podaję w miseczkach z plasterkami łososia.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez skorupiaków

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zupa rybna z pieczonego łososia z serkiem mascarpone

    Zupa rybna z pieczonego łososia z serkiem mascarpone

    1 godz 24 min Trudny
  • Chłodnik z cukinii i serka śmietankowego

    Chłodnik z cukinii i serka śmietankowego

    1 godz 40 min Łatwy
  • Krem szpinakowy z serem ricotta

    Krem szpinakowy z serem ricotta

    16 min Łatwy
  • Zupa szparagowa – krem z zielonych szparagów z pieczonym łososiem

    Zupa szparagowa – krem z zielonych szparagów z pieczonym łososiem

    58 min Średni

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu