46 min
Łatwy
Mortadela smażona z pomidorem, cebuką i serem
Adimo
.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna
517.33 kcal
Tłuszcze
34.84 g
Węglowodany
22.37 g
Białko
27.88 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
46 min
Krok 1
5 min
Mortadele pokroić w niezbyt grube ( i nie zbyt cienkie) plastry.
Krok 2
5 min
Pomidory i obraną cebulę też pokroić w plastry.
Krok 3
5 min
Każdy plaster mortadeli opanierować w mące, roztrzepanym jajku i na koniec w tartej bułce.
Krok 4
10 min
Na patelni rozgrzać olej i na większym ogniu szybko obsmażyć mortadelę z jednej strony koniecznie pod przykryciem - chodzi o to, aby plastry mortadeli uniosły się i przyjęły kształt "kapelusza,spodka"..
Krok 5
5 min
Odwrócić na drugą stronę, na wygięty plaster mortadeli ułożyć plaster pomidora i krążki z cebuli. Posolić i doprawić pieprzem.
Krok 6
5 min
Na każdy tak przygotowaną porcję położyć plaster sera.
Krok 7
10 min
Nakryte serem plastry ułozyć z powrotem na patelni i tym razem na małym ogniu smażyć aż do zapieczenia się sera.
Krok 8
1 min
Wyjąc na talerz. Udekorować zieleniną. Podawać z ziemniakami i dowolną surówką.
Smażona mortadela sposób na szybki obiadek..a dodatkowo zapieczona z pomidorem,cebulką i serem uatrakcyjni posiłek :)
Komentarze 0