Mortadela smażona z pomidorem, cebulką i serem

(0)

46 min

Łatwy

Autorem przepisu jest lucynako

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

40 dag

Mortadela

Pomidory

Cebula

8 plastrów

Ser żółty

Jajko

3 łyżek

Mąka

0.5 szklanka

Bułka tarta

trochę

Sól

trochę

Pieprz

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

22.37 g

Wartość energetyczna

517.33 kcal

Tłuszcze

34.84 g

Białko

27.88 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Smażona mortadela sposób na szybki obiadek..a dodatkowo zapieczona z pomidorem, cebulką i serem uatrakcyjni posiłek :)

Krok 1
5 min

Mortadele pokroić w niezbyt grube ( i nie zbyt cienkie) plastry.
Krok 2
5 min

Pomidory i obraną cebulę też pokroić w plastry.
Krok 3
5 min

Każdy plaster mortadeli opanierować w mące, roztrzepanym jajku i na koniec w tartej bułce.
Krok 4
10 min

Na patelni rozgrzać olej i na większym ogniu szybko obsmażyć mortadelę z jednej strony koniecznie pod przykryciem - chodzi o to, aby plastry mortadeli uniosły się i przyjęły kształt "kapelusza,spodka"..
Krok 5
5 min

Odwrócić na drugą stronę, na wygięty plaster mortadeli ułożyć plaster pomidora i krążki z cebuli. Posolić i doprawić pieprzem.
Krok 6
5 min

Na każdy tak przygotowaną porcję położyć plaster sera.
Krok 7
10 min

Nakryte serem plastry ułozyć z powrotem na patelni i tym razem na małym ogniu smażyć aż do zapieczenia się sera.
Krok 8
1 min

Wyjąc na talerz. Udekorować zieleniną. Podawać z ziemniakami i dowolną surówką.

Krok 1 z 8

Mortadele pokroić w niezbyt grube ( i nie zbyt cienkie) plastry.

Krok 2 z 8

Pomidory i obraną cebulę też pokroić w plastry.

Krok 3 z 8

Każdy plaster mortadeli opanierować w mące, roztrzepanym jajku i na koniec w tartej bułce.

Krok 4 z 8

Na patelni rozgrzać olej i na większym ogniu szybko obsmażyć mortadelę z jednej strony koniecznie pod przykryciem - chodzi o to, aby plastry mortadeli uniosły się i przyjęły kształt "kapelusza,spodka"..

Krok 5 z 8

Odwrócić na drugą stronę, na wygięty plaster mortadeli ułożyć plaster pomidora i krążki z cebuli. Posolić i doprawić pieprzem.

Krok 6 z 8

Na każdy tak przygotowaną porcję położyć plaster sera.

Krok 7 z 8

Nakryte serem plastry ułozyć z powrotem na patelni i tym razem na małym ogniu smażyć aż do zapieczenia się sera.

Krok 8 z 8

Wyjąc na talerz. Udekorować zieleniną. Podawać z ziemniakami i dowolną surówką.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup Produkt

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Mortadela smażona w panierce

27 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

Mortadela smażona z pomidorem, cebulką i serem

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7