Mini-pie z białą kiełbasą

Name: Mini-pie z białą kiełbasą
Prep time: PT65.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT65.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska

(0)

1 godz 5 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Od ponad 80 lat ułatwiamy przygotowywanie smakowitych dań w Twojej kuchni. Jesteśmy zawsze pod ręką! Nasze produkty pomagają w przygotowaniu zarówno polskich, tradycyjnych dań, jak i zaskakujących, nowoczesnych potraw inspirowanych kuchniami świata. Z nami gotujesz pysznie, sprytnie i mądrze: bez marnowania składników czy produktów. Zaproś nas do swojego rodzinnego stołu!

Składniki

8 porcji

600 g

Gotowe kruche ciasto

500 g

Kiełbasa wieprzowa

1 pęczek

Natka pietruszki

trochę

Sól

25 g

Majonez Dekoracyjny WINIARY

1 łyżka

Musztarda

Cebula

100 g

Boczek

150 g

Szpinak świeży

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

11.97 g

Węglowodany

41.48 g

Tłuszcze

52.08 g

Wartość energetyczna

683.05 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Małe foremki do ciasta typu pie wysmaruj dokładnie masłem. Gotowe ciasto podziel na trzy części.

Krok 2

5 min

Dwie części rozwałkuj na grubość około 1 cm. Rozwałkowanym ciastem wyłóż foremki, a następnie umieść je w lodówce, by ciasto dobrze się schłodziło. Możesz je też zamrozić.

Krok 3

5 min

Białą kiełbasę wyjmij ze skórki i przełóż do miski. Dodaj posiekaną natkę pietruszki, musztardę oraz majonez i wymieszaj.

Krok 4

5 min

Cebule posiekaj w drobną kostkę, a boczek – w wąskie paski. Podsmażaj na patelni, aż całość się przyrumieni.

Krok 5

10 min

Szpinak umyj i osusz, a następnie drobno posiekaj. Dodaj do boczku z cebulą i duś, aż zmięknie. Przestudź i dodaj do mięsa. Dopraw solą i pieprzem, po czym dokładnie wymieszaj.

Krok 6

2 min

Tak przygotowany farsz nakładaj na ciasto w foremkach.

Krok 7

3 min

Nakrywaj cienko rozwałkowanymi płatami ciasta i dokładnie sklejaj wzdłuż brzegów. Na wierzchu każdego pie zrób małe nacięcie nożem.

Krok 8

30 min

Piecz ok 30 min w temp 180°C. Podawaj z Majonezem Dekoracyjnym Winiary, na ciepło lub na zimno.

Krok 9

0 min

Tip: Jako nadzienie do ciasta typu pie możesz też wykorzystać np. konfiturę z czerwonej cebuli, ser żółty lub pleśniowy. Pie możesz przygotować w różnych wersjach, w zależności od dostępności produktów.

Krok 1 z 9

Małe foremki do ciasta typu pie wysmaruj dokładnie masłem. Gotowe ciasto podziel na trzy części.

Krok 2 z 9

Dwie części rozwałkuj na grubość około 1 cm. Rozwałkowanym ciastem wyłóż foremki, a następnie umieść je w lodówce, by ciasto dobrze się schłodziło. Możesz je też zamrozić.

Krok 3 z 9

Białą kiełbasę wyjmij ze skórki i przełóż do miski. Dodaj posiekaną natkę pietruszki, musztardę oraz majonez i wymieszaj.

Krok 4 z 9

Cebule posiekaj w drobną kostkę, a boczek – w wąskie paski. Podsmażaj na patelni, aż całość się przyrumieni.

Krok 5 z 9

Szpinak umyj i osusz, a następnie drobno posiekaj. Dodaj do boczku z cebulą i duś, aż zmięknie. Przestudź i dodaj do mięsa. Dopraw solą i pieprzem, po czym dokładnie wymieszaj.