1 godz 5 min
Łatwy
Mini-pie z białą kiełbasą
600
g
Gotowe kruche ciasto
500
g
Kiełbasa wieprzowa
1
pęczek
Natka pietruszki
trochę
Sól
1
łyżka
Musztarda
1
Cebula
100
g
Boczek
150
g
Szpinak świeży
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Białko
11.97 g
Węglowodany
41.48 g
Tłuszcze
52.21 g
Wartość energetyczna
684.27 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
65 min
Krok 1
5 min
Małe foremki do ciasta typu pie wysmaruj dokładnie masłem. Gotowe ciasto podziel na trzy części.
Krok 2
5 min
Dwie części rozwałkuj na grubość około 1 cm. Rozwałkowanym ciastem wyłóż foremki, a następnie umieść je w lodówce, by ciasto dobrze się schłodziło. Możesz je też zamrozić.
Krok 3
5 min
Białą kiełbasę wyjmij ze skórki i przełóż do miski. Dodaj posiekaną natkę pietruszki, musztardę oraz majonez i wymieszaj.
Krok 4
5 min
Cebule posiekaj w drobną kostkę, a boczek – w wąskie paski. Podsmażaj na patelni, aż całość się przyrumieni.
Krok 5
10 min
Szpinak umyj i osusz, a następnie drobno posiekaj. Dodaj do boczku z cebulą i duś, aż zmięknie. Przestudź i dodaj do mięsa. Dopraw solą i pieprzem, po czym dokładnie wymieszaj.
Krok 6
2 min
Tak przygotowany farsz nakładaj na ciasto w foremkach.
Krok 7
3 min
Nakrywaj cienko rozwałkowanymi płatami ciasta i dokładnie sklejaj wzdłuż brzegów. Na wierzchu każdego pie zrób małe nacięcie nożem.
Krok 8
30 min
Piecz ok 30 min w temp 180°C. Podawaj z Majonezem Dekoracyjnym Winiary, na ciepło lub na zimno.
Krok 9
0 min
Tip: Jako nadzienie do ciasta typu pie możesz też wykorzystać np. konfiturę z czerwonej cebuli, ser żółty lub pleśniowy. Pie możesz przygotować w różnych wersjach, w zależności od dostępności produktów.
Komentarze 1