Autorem przepisu jest ilka86
Dodaj do CookBook
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
szklanka
Kasza kuskus
3
łyżek
Rodzynki
4
łyżek
3
płaskich łyżek
Oliwa z oliwek
2
płaskich łyżek
Sok z cytryny
1
ząbek
1
łyżka
Kminek
1
łyżeczka
Kolendra
0.5
łyżeczka
Imbir
trochę
Sól
1
Marchewka
0.5
Papryka czerwona
0.5
Cebula
1
szklanka
Ciecierzyca
2
płaskich łyżek
Pietruszka
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
73.4 g
Wartość energetyczna
450.1 kcal
Tłuszcze
10 g
Białko
16.8 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Marokańska sałatka z ciecierzycy i kaszy kuskus to propozycja na orientalną i pełną aromatów sałatkę. Kuskus zalany Bulionem warzywnym WINIARY nabierze warzywnego smaku, natomiast dodatek sosu z czosnku, soku z cytryny i orientalnych przypraw sprawi, że kuskus zyska niezwykle oryginalny charakter. Natomiast dodatek warzyw i posiekanej pietruszki nada całości wytrawnego wykończenia.
Przygotowanie
32 min
-
Krok 1
10 minKuskus wymieszać z rodzynkami w misce i zalać gorącym bulionem warzywnym Winiary. Przykryć naczynie i odstawić na 5 minut. -
Krok 2
10 minSOS: W małym słoiczku wymieszać olej, sok z cytryny, zmiażdżony czosnek, przyprawy i sól, zamknąć słoik i wstrząsać, aby wszystko ładnie się wymieszało. -
Krok 3
10 minKuskus rozdrobnić widelcem, aby oddzielić ziarna, wymieszać ze startą marchewką, pokrojoną papryką, posiekaną cebulką, osączoną z zalewy ciecierzycą oraz drobno posiekaną natką pietruszki. -
Krok 4
2 minPolać całość sosem i wymieszać razem, aż wszystko będzie dobrze połączone.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
