Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Marlenka czekoladowa
Dodaj do CookBook

Marlenka czekoladowa

(1)
4 godz
Łatwy
Autorem przepisu jest beatapanasz
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

18 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
60  dag
Mąka pszenna
0.5  kostka
Masło
250  g
Cukier puder
4  łyżek
Miód naturalny
1  łyżeczka
Soda oczyszczona
1  łyżeczka
Ocet
2 
Duże jaja
1  puszka
Czekoladowa masa kajmakowa
1  opakowanie
Budyń o smaku waniliowym bez cukru WINIARY
1  kostka
Masło
0.5  l
Mleko
3  łyżek
Cukier
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
59.7 g
Wartość energetyczna
418.7 kcal
Tłuszcze
17.9 g
Białko
8.1 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Bajeczne ciasto ormiańskie

Przygotowanie

240 min

  • Krok 1

    30 min
    Przygotowanie masy budyniowej. Przygotuj budyń wg instrukcji na opakowaniu i zostaw do przestygnięcia. Kostkę masła w temperaturze pokojowej utrzyj w garnku z masą kajmakową, do masy dodawaj partiami schłodzony budyń i miksuj całość na wolnych obrotach. Przygotowaną masę odstaw w chłodne miejsce.

  • Krok 2

    90 min
    Przygotowanie ciasta W dużym garnku, na małym ogniu rozpuść masło, miód, cukier puder- kiedy się rozpuszczą dodaj zmieszaną sodę z octem (musisz zrobić to szybko, bo soda zacznie się pienić). Nie ściągając garnka z ognia podgrzewaj masę, ciągle mieszając, aż nabierze złoto- pomarańczowego koloru i lekko się spieni. Zdejmij garnek z ognia i pozwól ciastu lekko (!) się schłodzić (ok 5 minut), następnie dodaj jajka i mieszaj, aby się nie ścięły, dodawaj porcjami mąkę i cały czas mieszaj powstałą masę najlepiej drewnianą łyżką- kiedy mieszanie będzie już trudne przełóż masę na stolnicę i dodaj resztę mąki i szybko zagnieć ciasto (ciasto musi być cały czas ciepłe!). Ciasto podziel na 6 kul i rozwałkuj je bezpośrednio na papierze do pieczenia na cienkie, prostokątne placki o wielkości mniej więcej średniej blaszki do pieczenia. Przygotowane placki piecz w piekarniku (pojedynczo) rozgrzanym do 180 stopni przez ok 3-5 minut- muszą się lekko zrumienić. Po wyjęciu ciasta z piekarnika, póki jest jeszcze ciepłe, możemy nadać mu odpowiednie wymiary i dociąć je w idealne prostokąty- ciasto po przestudzeniu jest niemożliwe do krojenia, bo zamienia się w kamień i się łamie :-)

  • Krok 3

    120 min
    Składanie ciasta Placki/ciasto musi być wystudzone! Układamy warstwę ciasta na przemian z masą budyniowo- kajmakową, wierzch ciasta również smarujemy masą i posypujemy zmielonymi okruszkami ciasta (które zostały nam po przycinaniu) oraz startą czekoladą, ulubionymi orzechami, lub nasionami słonecznika. I na koniec najtrudniejsze… ciasto odstaw w chłodne miejsce na minimum 12 h, a najlepiej na 24 h! Dopiero po tym czasie ciasto wchłonie nadmiar masy i stanie się miękkie i rozpływające się w ustach. Ciasto przed podaniem musi odstać ok 15-20 minut, aby nie było za zimne <3 Smacznego!
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez wieprzowiny
  • Deser
  • Niski poziom soli
  • Pescetarian
  • Popołudniowa przekąska
  • Wegetariańskie

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Marlenka

    Marlenka

     6 godz 45 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu